Mie Kuah

Lie Fang
Lie Fang @liefang84
Berau - Kaltim

#berburucelemekemas

Rencana mau bikin "Mie Titi" untuk makan malam ini.
Tapi requestnya malah maunya "Mie Kuah" aja.
Jadi, wortel yang sudah saya potong tipis, disimpan lagi aja di kulkas.

Mie Kuah

11 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas

Rencana mau bikin "Mie Titi" untuk makan malam ini.
Tapi requestnya malah maunya "Mie Kuah" aja.
Jadi, wortel yang sudah saya potong tipis, disimpan lagi aja di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 kepingMie kering cap Eko
  2. 3 siungBawang putih, cincang kasar
  3. SecukupnyaSawi Manis, potong
  4. 10 ekorUdang kupas
  5. 1 potongDada ayam, potong tipis
  6. 5 bjBakso Ikan, potong
  7. 4 btrTelur
  8. 1 batangDaun bawang, potong
  9. secukupnyaMinyak untuk menumis
  10. 1,5 literAir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. Bahan pelengkap
  14. Taburan lada bubuk
  15. Bawang goreng
  16. Irisancabe rawit dengan kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie kering hingga matang, tiriskan airnya dan sisihkan

  2. 2

    Tumis baput hingga harum

  3. 3

    Kemudian masukkan semua udang, ayam dan bakso ikan. Oseng sebentar hingga harum

  4. 4

    Masukkan air, masak hingga mendidih.Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan telur satu per satu secara perlahan.Jangan diaduk agar tidak pecah.Masak dengan api kompor sedang selama 5 menit

  6. 6

    Setelah itu, masukkan potongan sawi. Masak hingga mendidih

  7. 7

    Masukkan mie dan potongan daun bawang. aduk sebentar lalu matikan api kompor

  8. 8

    Sajikan dengan toping bawang goreng dan tahuran lada bubuk dan cocolan irisan cabe rawit dengan kecap asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Fang
Lie Fang @liefang84
pada
Berau - Kaltim

Komentar

Resep Serupa