Kalau lagi pengen makan ayam goreng tapi males siap2 dan lagi pengen hemat alias no delivery, karaage ini pasti jadi solusi yang tepat. Sebenarnya disini ada yang namana chicken tenders & chicken popcorn, tapi karena keduanya pakai dada aku jarang banget bikin. Ngga tau kenapa, kalau bagian ayam aku sukanya paha sama sayap haha.Untuk Karaage ini pake bagian yg paha ya, biasanya kan di supermarket ada yg langsung bagian fiilet paha. Aku sih selalu beli itu karena ga perlu bersih2 lagi (males) haha. Terus kalau kalian mau rendam dulu di susu, boleh juga tapi jangan lama2 30 menit aja cukup karena kan jumlahnya sedikit (cuma 500gr).Oh ya! Kelupaan lagi, setelah aku posting yg resep ayam goreng ada beberapa yg nanya apakah setelah direndam susu harus dicuci lagi?? No! Jangan dicuci, tapi agak ditekan2 aja supaya nggak sampai basah banget. Terus ayamnya harus udah bersih dan siap pakai ya :)Tips ayam kriuk :1. Gorengnya 2x, jadi saat minyak panas, Masukan ayam bentar, kalau warnanya udah kuning emas keluarkan tiriskan bentar.2. Kalau udah tiris minyaknya, goreng lagi sampai kecoklatan.3. Saat penirisan jangan pakai tissue ya, soalnya kalau ditaruh di tissue / kertas nanti pasti ayam akan lembab, makannya ngga kriuk.4. Gunakan saringan / rak pendingin (cooling rack) atau apapun yg ada jaraknya dengan permukaan :)

Sukaa bgt sama Chicken Karaage. Dulu pernah beli yg frozen dr merk yg sering dijumpai. Zonk bgt krn masa cuma tepung doang. Apa skrg udah berubah ya? Padahal dulu wkt masih kecil, itu enak bgt. WkwkOkelah bikin sendiri aja. Lebih ngirit n puaass makannya. WkwkSebelumnya pernah bikin tp pake dada fillet, tentu hasilnya jd keras ya. Krn memang pakenya bagian paha fillet. HihiiRecipe by: Kimono Mom (Youtube)

Ini tepung untuk membalut ayamnya pakai full tepung maizena. Tanpa tepung terigu. Dan di gorengnya 2x. Saya sering buat ayam di tepungin gini. Resepnya berbeda2 bumbu sih. Tapi belum pernah di goreng 2x dan pakai full maizena. Itulah kenapa saya tertarik untuk mencoba.Hasilnya memang krispi kokoh.. Cucok dehhh😋😋😋Saya hanya buat 1/2 resep aja. Jadi hanya pakai 250 gram fillet ayam. Resep saya tulis sesuai asli Mba Irene.Recepie: Irene#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #homebaking#homemadelovers #ayam #olahanayam #ayamkaraage #karaagechicken #ayam #olahanayam

Ini ga pake repot, enak krenyes" banget. Aku pakai fillet paha ayam. Langsung beli di supermarket aja biar ga pake nge fillet sendiri. 😂Menurutku chicken karaage ini lebih enak pake paha ayam fillet daripada dada. Kalau chicken pok pok itu lebih enak pake dada. HeheSoalnya aku punya favorit bagian ayam sendiri dalam setiap masakan. 😆Aku buat 500 gram ini langsung ludes sama orang rumah. Pake bubuk cabe, saus sambal tomat atau saus keju. Nikmat ❤Tips :-Gorengnya 2 kali ya, goreng saat minyak sudah panas dengan api sedang (sebentar saja) lalu tiriskan. Lalu goreng lagi hingga kecoklatan-Saat ditiriskan, jangan taruh di tisu karena nanti teksturnya ga kriuk-kriuk.Source resep dan tips : Irene#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#Mingguke14#CookpadCommunity#MasakItuSaya#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Source : IreneRecook from : NidarudiBismillahirrahmanirrahim 🙏 Assalamualaikum 🙏 Perkenalkan kami Team baru di @komunitaspaders namanya "LaFar" kenaposeeeeh dibilang ituuuuh (ala-ala incesss tanpa nabati lhoo 🤣🤭)Because sesama Urang Samarendah dan memang doyan makan, cucoook meong lah jadi kami bikin nama team LaFar (eLA dan FARhah) semoga resep kami bisa membuat orang menjadi lapar dan langsung rikuk #tsaaaaaah kibas-kibas hijab 🤭Kompakan bikin ayam karaage bareng Bunda Ela zheyenkkk 🤩 buat ikutan Goyang Dapur Team Challenge @komunitaspaders dengan tema Masakan Jepang.Sepakat FIX pake bangeeeet akhirnya milih gorengan ayam aja yang simple, olahan ayam diginiin ga ada obatnya deh enak banget sampe mau nangis 🤭😁 *sambil ngomong ala food blogger 🤣*#GoDaTC_OishiNe#GoDaPaders#GoDaTC_LaFar#GoDaTC_FarhahRyha#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesiaSalam Goyang Dapur 💃💃

Karena kiddo boy ingin chicken karaage dan mama masih WFH, mama mau coba bikin sendiri. Kali ini pakai resep Irene yang ngga pakai repot, bahan gampang dan cepat.Potong ayamnya masih kekecilan dan pakai fillet dada ayam (menyesuaikan stock yang ada di dapur, cocoknya pakai fillet paha ayam ya mommies). Next time better lah...👩‍🍳#WeekendChallenge#AdaApaCiSumber resep dari Irene, termakasih resepnya.

Lagi bosen masa ayam goreng kentucky, altenatifnya bikin chicken karaage yang sama-sama gampang dan enak banget. cus dicoba

#34. "Golden Apron Challenge"#MingguKe10 Selasa 12 Maret 2019Lauk makan malam kapan hari itu ala² jepang nih,,chicken karaage,,recook resepnya Bunda Ei,,trimakasih bunda😍. Chicken karaage ini ayam fillet yg di goreng tepung,,,tepungnya pake full maizena. Sy bikinnya setengah resep. Ini sy tuliskan setengah resepnya sesuai yg sy masak ya#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #clover #resepnyamamariska

Coba-coba bikin ayam karaage. Saya pake tambahan bumbu ayam goreng merk Racik untuk marinasi. Masih belom dapat tekstur krispinya, tapi lumayan lah 😊👌🏼

08.02.22Bismillah, anti repot dan hasil kriuk mantap.Irene#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Week6