#7 Soto Ayam

Name: #7 Soto Ayam
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo Ayam; secukupnya Soun; secukupnya Kobis; secukupnya Kecambah; 2 buah Tomat; 3 butir Telor ayam; secukupnya Air; 2 bungkus Magic/masako; sejumput Garam; sejumput kecil Micin; 3 lembar Daun salam; 3 lembar Daun jeruk; 1 batang Sere; irisan Daun bawang; iris Slederi; Minyak goreng; Bumbu halus tumis :; 4 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 2 ruas jari Kunyit; 2 butir Kemiri; 1 ruas jari Jahe

Sekar ( Dapur Dek Atu ) @cook_12128047

Jogja

#7 Soto Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Sekar ( Dapur Dek Atu ) @cook_12128047

Jogja

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

90 menit

4-5 porsi

1/2 kiloAyam
secukupnyaSoun
secukupnyaKobis
secukupnyaKecambah
2 buahTomat
3 butirTelor ayam
secukupnyaAir
2 bungkusMagic/masako
sejumputGaram
sejumput kecilMicin
3 lembarDaun salam
3 lembarDaun jeruk
1 batangSere
irisanDaun bawang
irisSlederi
Minyak goreng
Bumbu halus tumis :
4 siungBawang putih
3 siungBawang merah
2 ruas jariKunyit
2 butirKemiri
1 ruas jariJahe

Cara Membuat

90 menit

1

Haluskan bahan bumbu halus tadi, tumis. Masukan daun salam, sere dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
2

Masukan ayam ke dalam panci berisi air, disusul dengan bumbu yg ditumis tadi.
3

Masak hingga mendidih, masukan magic/masako, garam, micin. Masukan daun bawang iris. Masak sampai matang.
4

Setelah matang pisahkan ayam dari kuah soto. Panaskan minyak, lalu goreng ayam tersebut hingga matang.
5

Sembari menunggu ayam matang, rendam soun dan kecambah dengan air panas. Dan rebus telur yg sudah disiapkan. Tiris kan soun dan kecambah jika sudah jadi.
6

Ayam goreng yg matang disuir. Siapkan bawang goreng untuk taburan. Kobis diiris. Telor diiris.
7

Soto siap disajikan dengan bahan yg sudah matang tersebut.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sekar ( Dapur Dek Atu ) @cook_12128047

pada 13 Agustus 2018 02.16

Jogja

Newbie didunia permasakan. Sedang belajar terus untuk masak dan membuat resep.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

#7 Soto Ayam Rumahan #7 Soto Ayam Rumahan

michelle prasetyo
#7 Soto Ayam Surabaya #7 Soto Ayam Surabaya

Karena saya orang surabaya jd saya kasih judul begitu ya hehe ..Rasanya mirip2 soto lamongan mgkin karena d surabaya bnyak jual soto lamongan jd kebawa ke resep saya 😅

Evi Hardiyanti Anwar
Soto Ayam Soto Ayam

soto ayam kuah kuning.ini peetama kalinya eksekusi dan ternyata.. gampang bgt ya bikin nya. enakk klo buay sendiri.

Dea Novita
Soto Ayam Soto Ayam

Hujan²an gini enak nya makan yang anget² asem pedes #DiRumahAja

Nia Agustina
Soto Ayam Soto Ayam

Lagi belajar masak 😋

Fauziah Nur Jannah
Soto Ayam Soto Ayam

Ini salah satu makanan favorit aku, pokoknya yang berkuah² aku tuh sukaaa banget 🤤 rasanya tuh suwegeeerr gt, tiap kali masak soto ayam suami ku makannya nambah² 🤭 jadi semangat masak kan

Dyah Laili Mustafida
Soto Ayam Soto Ayam

Soto Ayam ala bunras&nus.... kuy resepnyaa...#PejuangGoldenApron3

ras&nus
Soto Ayam Soto Ayam

Soto adalah masakan favorit keluarga kecil kami. Tidak pernah gagal dalam membangkitkan selera makan 😂Mau pakai daging ayam atau sapi, oke aja. Semuanya enak. Plus telur untuk menambah protein dan lemak untuk anak. Kadang pakai telur ayam kampung, kadang pakai telur puyuh, suka suka emaknya lahh 😂..

friska Soraya
Soto Ayam Soto Ayam

Salah satu makanan favorit keluarga, dan tentunya ini resep keluarga. Semoga juga menjadi makanan favorit keluarga Anda juga. Mari masak!

Riski Hendarwati
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam ala kampung halaman Cilacap bercahaya yang syelalu di hati 😍

Bunda Violet
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam. Menu ini mengingatkanku kepada almarhum abah. Beliau sangat menyukai soto tanpa penggunaan santan.Daging ayam yang lembut membuatnya ketagihan menyendok setiap suapan nasi kemulutnya bersama kuah soto. Ahh... jadi melankolis.

dapurjengeva
Soto Ayam Soto Ayam

Soto Ayam yang banyak minusnya, kurang soun dan sambal aja..ya gapapa lah yaa yg penting bukan kurang enak aja 😄

astrid.ayasophia

Rekomendasi Resep Lainnya