3. Triple Chocolate Caramel Cake Kukus

Terinspirasi dari Resep TCCC teh Uceu di blog teh riecke tapi base cake dikukus pke resep teh Indah (u-tube).. Hasilnya Alhamdulillah memuaskan anak-anak suka.. Yuk berbagi..
3. Triple Chocolate Caramel Cake Kukus
Terinspirasi dari Resep TCCC teh Uceu di blog teh riecke tapi base cake dikukus pke resep teh Indah (u-tube).. Hasilnya Alhamdulillah memuaskan anak-anak suka.. Yuk berbagi..
Cara Membuat
- 1
Base tart :Panaskan margarine sampe mencair, masukan DCC, aduk dan dinginkan,tambahkan minyak, aduk rata. Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain.
- 2
Kocok telur, gula dan SP hingga putih mengembang.
- 3
Masukan terigu dan coklat bubuk yang telah diayak kedalam adonan,aduk balik hingga rata saja.
- 4
Tambahkan kedalam adonan campuran margarine dan DCC, aduk balik perlahan hingga rata..
- 5
Masukkan adonan kedalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Kukus sekitar 25 menit hingga matang. Tes tusuk. Keluarkan dari loyang, dinginkan.
- 6
Belah dua cake, siram kedua bagian cake dengan simple syrup, setelah itu siram dengan caramel syrup.
- 7
Olesi bagian tengah dengan menggunakan ganache dengan ketebalan kurleb 1 cm.
- 8
Tutup dengan setengah bagian lagi. Siram bagian atas cake dengan ganache..Hmm yummy
- 9
Caramel syrup : Panaskan gula dengan air 50 ml diatas api sedang-kecil jangan diaduk2 cukup pancinya digoyang2kan sesekali sampe menjadi caramel. Tambahkan air 100 ml kedalam campuran caramel dan aduk sampe caramel mencair dan tercampur rata, dinginkan.
- 10
Simple syrup :Panaskan gula dengan air, aduk hingga gula larut dan mendidih, dinginkan
- 11
Chocolate ganache :Panaskan whippy cream dengan api kecil, jika muncul buih, matikan api. Masukan DCC dan margarin aduk rata,dinginkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Caramel Cake (kukus) Caramel Cake (kukus)
Bikin camilan yang terlihat seperti #SiHitamManis biasanya saya membuat caramel cake yang di panggang. Kali ini buat yang dikukus. Ini cake kesukaan saya mau di panggang atau dikukus sama enaknya. Resep dari Mama Upay yang anti gagal, lembut dan enak.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#Cookpadcommunity_Pontianak Priska Koes -
Caramel cake kukus Caramel cake kukus
Pengen bikin caramel cake tapi ga ada oven, cari2 resep belum nemu yang pas. Akhirnya utak atik sendiri dr beberapa resep, dan alhamdulillah enak 😘😝 Arlina Dyah Anggraini -
Puding Karamel Coklat Cake Kukus Puding Karamel Coklat Cake Kukus
Resep ke-4 challenge dari #JCCo yaitu "Tantangan Cinta Tepung", kali ini aku recook bolu dari mba @yoenitaa yaitu Puding Karamel Coklat Cake Kukus, walau hasilnya belum seperfect beliau tapi senang sudah rebake resepnya. Hanya saja disini saya beri note sedikit, untuk takaran minyaknya paling agak dikurangi, telur dibahan 2 juga dikurangi biar hasilnya lebih perfect dan maksimal. 👌 Berikut adalah resepnya#Yutuber_JakartaPunyaCerita#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_id Aurora's Kitchen -
Caramel Cake Kukus (Bolu Sarang Semut) - FLo Caramel Cake Kukus (Bolu Sarang Semut) - FLo
Percobaan pertama semalem bikin caramel ditungguin sampe lumutan, kepo aduk2 cungkil2 intip2, pake resep jtt setengah resep & maksa pake mixer, hasilnya jadi bolu deh ga bersarang *tetep abis 😄😄Tadi siang abis masak ayam ungkep, penasaran pengen nyoba lagi.... cari resep lain yg porsinya dikit ga usah pake ubah" setengahnya 😁Percobaan kedua, bikin caramel santai2 didiemin aja pake api super kecil sambil nyiapin bahan lain, kocok telor, oles loyang, cuci piring 😁 caramel jadinya bagusss, dan kali ini ganti resep yg ada tambahan tepung maizena, aduk2 nya jg pake whisker aja...Alhamdulillah hasilnya bersarang, manisnya pass, gak pahit, kenyal lembut menul menul... yg menyedihkan harus buang bagian atasnya krn lembek ketetesan air gara" si serbet tutup panci msh basah dipake lg 😭😭Oiya ini resep harusnya dioven, nekat aja dikukus enakkk jg 😋 ga penasaran lagi deh, biasanya beli di Primarasa kalo mudik ke bandung, sekarang bikin sendiri aja 😏 *sombongResep asli ga diubah" bedanya cuma dioven & dikukus *eh aku tambahin vanili bubuk dink 😁 https://rina-dapurmanis.blogspot.co.id/2012/10/cake-caramel-bolu-sarang-semut_2.html?m=1 Frieslandha Liberty Octaria -
Bolu sarang semut (caramel cake) kukus Bolu sarang semut (caramel cake) kukus
Resep ini saya dapat dari mba tanti S tyacka. Resep ini gampang dan enak, solusi bagi yg belum ounya mixer dan oven tapi bisa jadi sesuatu yang layak jual loh. Menu untuk lebaran nanti juga cocok nih. Cuss dicoba ya.#SiapRamadhan#JemputRejeki Meri Yoana -
Caramel Steamed cake // bolu karamel merekah Caramel Steamed cake // bolu karamel merekah
Ceritanya ini kue favorit ibu waktu kecil, katanya. dlu sering di beliin embah kung ku. Kue karamel tapi bentuknya kaya bolu kukus, katanya. Ga sengaja dapet resepnya di cookpad. Dari kak Tri ReniDan waktu mateng ibu langsung khilaf. Hahahaha baban jr -
Chocolate Cake Kukus Chocolate Cake Kukus
Bikin kue ulang tahun utk anak saya, tapi bikin yang ukuran kecil aja jadi tadi saya bikin setengah resep ini. Utk setengah resep, jadi lumayan tinggi kok diameter kue 18cm saya juga jadi 2 layers. Reccomended deh utk base cake blackforest gitu. Maaf ya ini buttercream nya belepotan dan topping so mininalis, udah lagi migren dan gak kepikiran yg ribet. Moto nya juga baru sempet beaoknya pas kue udah setengah aja. Resep saya adaptasi dikit dari kheyla si abg cakep pinter masak.. uci_elrifan -
Triple Coklat Cake Kukus Triple Coklat Cake Kukus
Happy Birthday Cookpad..Masya Allah sudah 11th usianya.. time so flies. Saya gabung di cookpad awal" 2016. Awalnya hanya iseng untuk melihat2 resep dan menyimpan hasil yang sudah saya buat. Tulis resep juga alakadarnya.Semakin kesini semakin banyak ilmu yang saya dapat dari cookpad. Selain kelas zoom yang sering diadakan cookpad, sekarang juga ada grup telegram yang bisa untuk sharing2 ilmu dari para Master Author.. hehee.. Challenge2 dari cookpad juga seru semakin mengasah skill.Semoga Cookpad terus berjaya terus menjadi wadah yang membantu para cookpaders dalam menciptakan resep2 istimewa untuk keluarga dan bisa menjadi inspirasi untuk yang lain 🥰#PejuangGoldenBatikApron#Berbag11Cerita#posbarspecial#kreasivinagoestSource cake : luvita ho kreasivinagoest -
177. Chocolate Cake Kukus 177. Chocolate Cake Kukus
Bikin kue coklat bahan seadanya di rumah. Cuma pake 1 telor, takaran sendok dan gak pake mixer. Mantep lahh bwt tmn minum teh sore hari 👍 Susie Widyasari -
Triple Chocolate Caramel Cake Triple Chocolate Caramel Cake
Cake yang khusus dibuat untuk mama tersayang, sekaligus setoran untuk event NCC Chocolate Weeks. Mulai dari cake-nya, lapisan luar maupun lapisan dalamnya nyoklat dan sangat lembut. Resep asli dari teh Uceu. #ChocolateWeeks Yuniar Diah Adjeng Pramesti -
Chocolate Cake Kukus Chocolate Cake Kukus
Ceritanya sih si kakak minta buatin kue ulang tahun, tp kebetulan ovennya lg bermasalah. Akhirnya bikin chocolate cake aja tp tampilannya ditutup pake whipcream sama keju cheddar parut. senny ratna -
Chocolate cake kukus Chocolate cake kukus
Resep lengkapnya bisa di lihat di YouTube Luvita Ho ,Krn resep sy ini byk yg kurang Krn ketidak tersediaan bahan🤭🙏 Syen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar