Ikan nila bumbu kuning

Dapur ita
Dapur ita @ita_27011991
Bekasi

Ikan nila uda singgah seminggu di frizer

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila
  2. 1 pcssantan kara
  3. 2 ikatkemangi
  4. 9 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 20cabe rawit
  7. Bumbu dapur :
  8. 2 pcsdaun salam
  9. 2 pcs daun serai
  10. 3 pcs daun jeruk
  11. 1 jarikunyit,jahe
  12. 3 buahkemiri
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyamasako
  15. 1/2ladaku
  16. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe,kunyit,jahe

  2. 2

    Haluskan bawang merah,putih,kemiri,masukkan cabe,kunyit,jahe di uleg jadi satu

  3. 3

    Kemudian di tumis bumbu yg sudah di halusin,masukkn daun salam,jeruk,serai,kemudian di tuang air 2 gelas...masukkan ikanya.....

  4. 4

    Ungkep sampai setengah matang....masukkan lada,garam,gula,masako....diamkan selama 5 menit....

  5. 5

    Kemudian masukkan santan dan kemangi...diamkan semenit...jangan lupa di coba dulu ya.....sebelum di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Dapur ita
Dapur ita @ita_27011991
pada
Bekasi
semoga bermanfaat
Lebih banyak

Resep Serupa