Bolu Kukus Ekonomis (Bisa Buat Tart)

Mrs. ZEIN
Mrs. ZEIN @Nana_detrina
Bondowoso, Jawa Timur

Bolu kukus ini berbahan dasar putu ayu ya bu,hanya saja tidak pake kelapa parut,trs dua lapis warna plus versinya lebih besar...edisi iseng² ini bu,,,😂
Ceritanya ipar saya minta tolong dibuatin brownis kukus buat anaknya yang mo ultah, trs kalo brownis kan manis ya bu,jadi saya buat ini untuk saya dan suami,soalnya kami lagi batuk g berani makan yg terlalu manis².Resep Putu Ayu udh pernah saya share ya bu,ini cuma dimodif warna aj,,saya tulis lagi resepnya ya bu..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 250 grTepung Segitiga (bisa add 2Sdm Maizena)
  3. 100 grGula Pasir (bisa ditambah sndri bu kalo suka manis)
  4. 1 SdmSp
  5. 1 SdtBP
  6. 1 bungkusVanili
  7. 1 GelasAir ±150 ml (bisa ditambah Skm)
  8. Pewarna coklat dan hijau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan kukusan,lapisi tutup dg kain lap yg bersih supaya air tidak menetes ke bolu.(pastikan air sudah mendidih sebelum mulai mengukus)

  2. 2

    Olesi loyang dg margarin,sisihkan. Ayak Terigu,vanili dan BP,sisihkan!

  3. 3

    Kocok gula telur dan SP sampai mengembang putih berjejak.

  4. 4

    Masukkan Terigu dan air secara bergantian,aduk lipat dengan spatula smpai tercampur rata.bagi adonan menjadi dua sama banyak.kemudian masing-masing adonan diberi warna coklat dan hijau.

  5. 5

    Kukus adonan coklat terlebih dahulu selama ±10 menit,lalu tuang adonan hijau diatas adonan coklat,kukus lagi selama 15 menit(sampai matang,lakukan tes tusuk)

  6. 6

    Setelah matang,keluarkan bolu dari kukusan,lalu segera pisahkan bolu dari loyangnya.letakkan di rak untuk dianginkan.

  7. 7

    Bolu bisa langsung dihidangkan,ato bisa juga dihiasi dg butter cream buat kue ulang tahun 😀😀😀 ini saya hias buat ponakan saya,

  8. 8

    Foto lebih jelas buat tart nya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Mrs. ZEIN
Mrs. ZEIN @Nana_detrina
pada
Bondowoso, Jawa Timur
"Asam, manis, pahit, pedas - semua harus dicicipi."
Lebih banyak

Resep Serupa