Bolu Hongkong Keju Almond harum lembutt

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Sabtu sore mendung.mbarepku bilang pengen camilan ya ada keju2nya momm..
Hmmm jadi inget obrolan bbrp hari lalu sama ameii..dia bilang cobain dah bolu hongkong uenakk katanya jadi penasyaran!Lebi lembut dari bolu2 cup biasa pastinya:)
Pilihan jatuh padaaa... bolu hongkong keju resep Sedap hohohoo.. kalo liat komposisinya pasti kempuss nih pikirku..maklum kempus2lover..wkwkwk...
Bikinnya cepett,nda pake ribett,matengnya jg cepett.. krucils pun ndak komplen kelamaan nunggu :D
Waktu dipanggang wanginyaaa dari lantai bwah mpe atass lohh..aroma keju+butter panggang mmg juara!
Resultnya harum kempus2 menulll uenakk dahh pkoknya!recomended!!
Cusssssss mommiessss

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 BtrKuning Telur
  2. 30 grGula Pasir butiran kecil
  3. 1 sdtSP
  4. 1 sdmSusu Cair
  5. 1/4 sdtEsens Vanilla
  6. 4 btrPutih Telur
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 1/2 sdtCream of Tar2
  9. 50 grGula Pasir halus
  10. 60 grTepung Kunci
  11. 10 grTepung Maizena
  12. 1/2 sdtBaking Powder
  13. 30 grKeju Cheddar parut
  14. 50 grButter/margarin lelehkan
  15. 30 gramkeju cheddar parut untuk taburan
  16. almond untuk topping(bole skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok kuning telur,SP dan gula sampai kentall,(aku keabisan SP jadi aku ndak pake) -tambahkan susu cair+esens vanila,aduk rata

  2. 2

    Kocok putih telur+garam+cream of tar sampai keluar busa,masukkan gula pasir bertahap kocok terus sampe mengembang kaku -- lalu masukkan kocokan kuning telur tadi sambil dikocok speed rendah sbntr aja..

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan.
    --Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan mentega cair aduk rata pake spatula

  5. 5

    Tuang ke cup,taburi topping keju parut yah aku kasi almond jg.
    --(biasanya di cup tinggi) berhubung ndak punya,ya pake cup biasa aja;)

  6. 6

    Panggang di suhu 180 derajat sekitar 20 menit (suhu oven beda2 sesuaikan sendiri ya) lalukan test tusuk

  7. 7

    Hmmm harummm buanget sumpah waktu dipanggang:) mmg ga ada yang bisa nandingi aroma keju+butter :D

  8. 8

    Tadaa..siappp dinikmati..camilan sore untuk keluarga..bikinnya cepett ndak pakek ribet :) bahan2 sederhana
    Lembyutttt.. ;)

  9. 9

    Bolu hongkong keju,dijamin krucilss sukaa+laperrr bahkan waktu masi dipanggang sekalipun :D

  10. 10
  11. 11

    Bolu hongkong keju almond:)

  12. 12

    Yummy!! Yuk bebikinn#kompor

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (150)

lily maria
lily maria @lilymariakitchen
Kak hallo.. kalo langsung bikin dua resep di double apa gpp?makasih

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya