Poffertjes

Cemilan khas belanda ini cocok banget buat temen ngemil sore2 *drooling*
Poffertjes
Cemilan khas belanda ini cocok banget buat temen ngemil sore2 *drooling*
Cara Membuat
- 1
Campurkan susu putih dengan ragi, aduk dan diamkan selama 15 menit
- 2
Siapkan terigu di wadah, campur dengan garam dan gula, lalu masukkan telur. Aduk rata. (
- 3
Setelah 15 menit, tuang susu dan ragi pelan2 ke dalam wadah berisi terigu dan telur. Aduk hingga rata.
- 4
Tutup wadah dengan kain, dan diamkan sejam hingga adonan mengembang.
- 5
Setelah sejam, pas adonan mengembang aduk lagi dengan whisk. Lalu masukkan ke plastik segitiga (atau plastik lain jg gak apa2, fungsinya cm buat mempermudah menuang adonan ke cetakan).
- 6
Siapkan cetakan, panaskan, lalu oles dengan mentega.
- 7
Tuang adonan ke dalam cetakan (jgn sampe terlalu penuh). Saat setengah matang, miringkan adonan sperti digambar (biar berbentuk bulat. Gunakan tusuk sate untuk mempermudah untuk memutar2 (bner ga sih diputer2 haha) adonan. Lalu putar lagi hingga berbentuk bulat. (Btw kalo mau pake topping ky keju atau coklat bs taro toppingnya stelah kita masukkin adonan ke cetakan ya ky digambar)
- 8
Setelah adonan matang, angkat. Sajikan dengan sirup maple dan gula halus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Poffertjes Poffertjes
Cemilan yg berasal dr belanda ini cocok disajikan saat bersantai disore hari Yuhanti vidha -
Poffertjes Poffertjes
Punya cetakan itu belinya udah dari 5 thn yg lalu tp baru di bongkar sekarang saking malesnya badan buat bongkar2 perabot 😁Hampir setiap hari si krucils minta di buatin cemilan, putar otak mau buat cemilan apa lagi biar dia gak bosen, lihat cetakan ini inget nyimpen resep poffertjes dari mbak ricke indriani Just myordinary kitchenKonon poffertjes ini salah satu kue berasal dari negara Belanda, poffer: pancake, tje:kecil atau sebutannya pancake mini 😁 biar gampang heheheh.. Biasanya di sajikan dengan taburan gula halus, selai,keju parut atau ice creamPertama kali sy makan & tau kue ini waktu dulu msh kerja di hotel dan kebetulan GM sy orang Belanda asli jadi hampir setiap hari nemuin kue ini di meja buat breakfast beliau di restoran hotelYuk di coba buat sendiri buat alternatif cemilan di rmh ketimbang beli di mal2 harganya seporsi bisa 3x modal kl kita buat sendiri 😃 dan gampang banget buatnya#ResepPertamaku#5resepterbaruku Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Poffertjes Poffertjes
dulu makan ini pas ke puncak sama temen kantor di warung kopi pinggiran jalan ternyata enak kata mereka ini cemilan ala belanda dan sekarang pengen bikin dirumah karena gula halus nya habis diganti brown sugar MamaAsta -
Poffertjes Poffertjes
Ceritanya ikutan PR cemilan khas Belanda. Resep poffertjes ini dari resepnya mbak Diah Didi. ( www.diahdidi.com ) Gampang buatnya, cepat dan enak. 😍#PR_lekkermeneer#cookpad_PADERS#MammamiaLezaTOH#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunity_affiliate#anekacemilan#homemadelovers#poffertjes Desi Arianti -
-
Poffertjes Poffertjes
Dinegara asalnya Belanda kue ini tidak hanya jadi penganan khas saat ulangtaun sang ratu tapi jg sebagai lambang keakraban keluarga. Enak dan mudah 😋 must try mustdalipah 😂 Nirastorytummy -
Poffertjes Poffertjes
Beberapa hari yll ceritanya udah coba bikin poffertjes alias apem Belanda ini. Tapi instead of lembut dia malah jadi bantet dan terlalu kenyal. Kayaknya salah resep nih. Kemudian nemulah resep dari blognya Mbak Diah Didi. Kucobain langsung malem ini karena si jabang bayi ngidam poffertjes.Padahal jaman kuliah dulu sempet jualan poffertjes di makul kewirausahaan, mungkin karena udah lama ya jadi takarannya pun udah semrawut. Nah, takarannya Mbak Diah Didi ini pancen top. Nggak ribet dan jadinya poffertjes beneran bertekstur lembuuuut gitu. Meskipun terigu dan susunya kulebihin dikiiiit hehe.. 😁 Dida Kyshiea -
Poffertjes Poffertjes
Anak2 n Hubby favorit sekali dengan kue khas belanda yang satu ini. Apalagi dinikmati bersama di akhir pekan ditemani udara sore yang sejuk dan gerimis... yummy..Ini dia resep andalan saya, Yulia's Kitchen -
Poffertjes Poffertjes
Camilan tradisional khas Belanda ini udah lama bgtt pengen kubuat. Karena ga punya cetakannya, jadinya ga jadi² bikin.Kebetulan pas meet up Cookpad Community Solo, dapet free product dari Rose Brand. Makin makin lah kepikiran bikin Poffertjes.Tepung Rose Brand sudah melegenda, sudah mulai pakai brand ini turun temurun. Jaman dulu sampai sekarang, ibu sy sering pakai Rose Brand buat bebikin camilan dan masak. Paling suka bubur candil bikinan Ibu. So Yummyy😋#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo#Poffertjes#Camilan Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Poffertjes Poffertjes
Dulu pernah buat poffertjes, tapi gak begitu suka karena rasanya asem... Tapi kali ini seneng banget nemu resep ini karena rasanya beneran tidak asem dan masih empuk hingga keesokan harinya..Source: Resep Pilihan Ahli Masak PRIMARASA FEMINA "Hidangan Peranakan Belanda & Cina" Lia is cooking -
Poffertjes Poffertjes
Makanan asal belanda yang rasanya gurih ga begitu manis cocok tuk teman minum teh atau kopi dipagi dan sore anda :) karena belum punya cetakan poffertjes yang bulet2 imut itu.. sementara pakai cetakan apem xixixixi gp2 kan :) Ika Rista H (dapur talenta) -
Poffertjes Poffertjes
Poffertjes adalah kue tradisional yang empuk dari Belanda. Penampilannya mirip panekuk, tetapi lebih kecil dan manis.Dilansir dari The Dutch Table, makanan ini dikembangkan pertama kali oleh para biarawan Perancis di dekat kota Woerden di Belanda pada tahun 1720 ketika Belanda menguasai Indonesia. Saat itu, Poffertjes hanya dikonsumsi oleh masyarakat kurang mampu. Ini dikarenakan bahan utamanya yakni buckwheat yang hanya tumbuh di tanah yang gersang. Dengan taburan gula dan olesan mentega, makanan ini sudah cukup untuk mengisi perut para petani kala itu.Di Indonesia sendiri, poffertjes dan kuliner Negeri Kincir Angin lainnya hadir karena pengaruh penjajahan. Ketika Belanda mulai memasuki Indonesia pada abad ke-16, terdapat beberapa pengaruh dalam kebijakan publik, budaya, bahasa, dan kuliner. Indonesia yang kerap menjalin hubungan perdagangan dengan bangsa lain pun mendapat banyak pengaruh dari bangsa Eropa. Tak hanya Belanda, sebelumnya terdapat bangsa Portugis, Spanyol, dan Inggris.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA Tiara Ratu Primadhini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar