Tekwan ikan gabus

Kekey
Kekey @cook_9703702
Ogan Komering Ulu Timur

Belajar pertama kali buat tekwan yg pakek ikan,yah tekwan ini..dan taraa berhasiill...yg mau nyobain, asal ngikutin langkah dan bahanny pas...dijamin pasti anti gagal!!!

Bagikan

Bahan-bahan

30menit
15porsi
  1. 1 kgIkan gabung super giling
  2. 4 bhTelur ayam,ambil putihny saja
  3. 600 mlAir es
  4. 1 kgsagu tani
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 2 sdmgula
  7. 2 sdmgaram
  8. 1 sdmpenyedap

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Didihkan air untuk merebus pentol tekwannya (beri minyak makan sedikit)

  2. 2

    Masukkan Ikan giling,garam,gula,minyak,putih telur dan air es dalam satu wadah.kocok dg mixer 3menit sampai adonan tercampur dan kental.

  3. 3

    Masukkan sagu,aduk dengan centong kayu searah jarum jam,sampai bahan tercampur. (Jangan diulen dg tangan,karena bs membuat adonan keras)

  4. 4

    Bulatkan tekwan sesuai keinginan, masukkan /rebus ke air mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kekey
Kekey @cook_9703702
pada
Ogan Komering Ulu Timur
I love cook, because I really like eating some food😍😅. I want made healty food for my love little famz everyday🤗sebenarny saya tdk terlalu berbakat memasak, tp saya suka membuatkan masakan yg homemade dan sehat unt kluarga kecil saya, dan cookPad solusi nya unt saya si ibu muda yg msh ingin banyak belajar dalam hal kuliner😍😘. happy cooking mama...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa