Soes angsa vla ekonomis

Name: Soes angsa vla ekonomis
Yield: 9 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Soes:; 32,5 gr terigu; 30 gr mentega; 60 ml air; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili; 1 btr telur; Bahan vla:; 75 ml SKM putih; 100 ml air; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 sdm maizena; 1/2 sdt terigu; 1/4 sdt vanili

Della Rinarta @dellarinarta

Riau

Temen mau lamaran. Pingin bantu apaa gitu. Jadi terinspirasi bikin beginian buat dibawa. Jadi latian dulu ya. Hasilnya? Olalalaaaa.. Enaake nampol!🕊🕊 resep soes: mbak fitri sasmaya. Resep vla: mbak novi susanti. Terimakasih.

Lebih banyak

Soes angsa vla ekonomis

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Della Rinarta @dellarinarta

Riau

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

9 buah

Bahan Soes:
32,5 grterigu
30 grmentega
60 mlair
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanili
1 btrtelur
Bahan vla:
75 mlSKM putih
100 mlair
1 sdtgula pasir
1/4 sdtgaram
1 sdmmaizena
1/2 sdtterigu
1/4 sdtvanili

Cara Membuat

1

Soes angsa:
2

Rebus air, garam, vanili dan mentega hingga mendidih. Matikan api. Langsung masukkan terigu. Aduk rata. Hidupkan lagi kompor lalu masak sekitar 2 min. Aduk terus jangan sampai gosong atau menempel di panci. Matikan api kompor. Biarkan dingin.
3

Masukkan telur lalu mixer hingga semua bahan tercampur rata. (me: 3 min)
4

Masukkan adonan kedalam pipping bag.
5

Olesi tipis loyang dengan mentega.
6

Untuk kepala angsa: Potong piping bag kecil saja untuk membuat kepala angsa. Buat seperti tanda tanya dengan ujung agak besar. Tarik sedikit ujung kepala agar membentuk paruh (tear drop).
7

Untuk badan angsa: potong pipping bag tadi agak lebar. Buat adonan seperti lonjong dengan ujung meruncing dengan bagian depan lebih besar.
8

Untuk kepala cukup dipanggang 7 min. Untuk badan panggang selama 20-23 min sampai gelembung2 kecil di kue menghilang. Ini PENTING karena kalau gelembung menghilang artinya soes akan kokoh dan tidak akan kempes ketika keluar oven.
9

Biarkan dingin lalu belah dua badan angsa, yang bagian atas di belah 2 lagi untuk sayap.
10

Vla: rebus SKM, air, garam dan vanili sampai mendidih. Diwadah lain campur maizena dan terigu lalu larutkan dengan 4 sdm air. Masukkan larutan tepung ke rebusan SKM yang telah mendidih.
11

Aduk terus sampai vla mengental. Angkat. Setelah hangat langsung masukkan ke pipping bag dan semprotkan ke dalam badan angsa. (jangan tunggu sampai dingin karena vla akan mengental agak keras dan sulit di masukkan ke soes.
12

Tata kepala dan sayap pada badan angsa yang telah diisi vla. Mata bisa pakai wijen hitam, meisis, skm coklat atau selai.
13

Soes angsa siap dinikmati.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Della Rinarta @dellarinarta

pada 19 Oktober 2018 05.27

Riau

Mbak2 yang baru belajar masak buat calon imam dan ayah bagi anak2ku kelak.😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soes angsa vla ekonomis Soes angsa vla ekonomis

R/ kulit soes : mba @fitrisasmayaR/ vla ekonomis : mba roza uzlifaIjin tulis ulang resep mba 😘Ak kemarin buat kulit soes 1/2 resep jadi 20 buah ukuran kecil (angsa). Yg ini aku tulis 1 resepSeperti biasa...karna ak cobain rasanya enak.maka aku putuskan untuk dijual..karna g mungkin 20 buah habis dimkan berdua 🙈.alhamdulillah yg beli suka...malah pesan 50 buah.terima kasih ya allah 😘Biar g lupa dan repot cari2 resepnya lg.aku tulis ulang. Udah sepaket ma bahan vlanya.Step2 g pke fto semua ..bsok klo buat lg.ak sempetin difto.karna kmrn fokus bgt buatnnya lupa g fto2.takut gagal jga klo sibuk fto2 😂😂😂#menujualannHn

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
Soes Vla Ekonomis Soes Vla Ekonomis

Berawal dari ada pesanan snack yg minta dibuatkan soes vla, dengan sotoynya mamak menyanggupi padahal sebelumnya belum pernah buat haha. Dengan meraba2 resep dari soes kering yg biasa kubuat jadilah ini. Sampai sekarang jadi jalan usaha. Semoga jadi jalan rejeki juga ya buibuk atau sekedar bikin buat cemilan dirumah 🤗

Mama Dia
Soes ekonomis vla Soes ekonomis vla

Ada sisa vla dari pie buah, jadi bikin soes aja. Lebih enak kalo pakai mentega, tapi dg margarin pun ttp Ok. Pastikan margarinnya yg bagus ya contoh rosebrand,palmia & Blueband yg tidak ngendal di lidah.Noted: kalo pakai mentega/butter telurnya cukup 3butir.Lebih bagus pakai Terigu cakra /protein tinggi.

UmmuHa-Sa
Kue soes isi vla ekonomis Kue soes isi vla ekonomis

Ini resep andalan jualanku, ekonomis pokoknya 😘😘😘. Monggo yang mau coba... 👍👍😋

novihermawan_
Kue soes vla moka ekonomis Kue soes vla moka ekonomis

Harga telur makin naik di daerah saya tapi pingin buat soes yang notabene harus banyak telur. Kali ini saya share resep kue soes yang ekonomis dan oven nya pake otang.

Shinta Jiy
Soes Vla Vanilla Ekonomis Soes Vla Vanilla Ekonomis

Ini buat saya soes yang ekonomis tapi enak. Vlanya enakkk dan creamy, walaupun tanpa kuning telur. Vlanya pakai campuran My Vla juga.Resep Vlanya saya pakai punya Annisa Hawarismi.Untuk 25-30 soes/tergantung ukuran kue#soes #soesvanilla #ekonomis #soesekonomis #kuebasah #kuetradisional #snackbox #bundaei #cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung

Bunda Ei
Soes Vla Vanilla Ekonomis Soes Vla Vanilla Ekonomis

Alhamdulillah...#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Evis Dewi Sarwendah
Soes vla vanila ekonomis Soes vla vanila ekonomis

Bikin kue soes ini semua bahan mesti segar dan harus dipanggang dg suhu tinggi..kue ini salah satu kue fav bakulanku..Krn bisa bikin bnyk dlm 1 adonan.

Gianina Lesmana
Soes Vla Susu Ekonomis Plus Tips Soes Vla Susu Ekonomis Plus Tips

Source : #FitrisasmayaModif : #DapurMafizhResep ini 2kali resep mba fitri yaa, dan sedikit modif dari saya,

Anfizha Kitchen
Soes Vla ekonomis a la Aku Soes Vla ekonomis a la Aku

Resep ini dikutip dari resep bogasari, tp udh aq modif sesuai kantongq alias ngirit ;)

Titik Yulia
Soes vla vanila ekonomis #PR_SoesBukanSusi Soes vla vanila ekonomis #PR_SoesBukanSusi

Soes kue kesukaan saya ,, bisanya selalu beli, bikin ga bisa😁😁,, nah voting kemarin dulu milih soes,, menantang diri sendiri kira2 bisa g ya, , cobain yg ekonomis dhulu lah, klo udh jago bikin lg yg 4 telur,, alhamdulillhnya berhsilngikutin tips dn trik di resep,, suka sekali, vla nya jg enak,, yg pasti enak deh, resep ini saya jd 15buah,oiya karena sy pake oven listrik kecil, adonan di loyng pertmA saya isi 12 buah matengnya 50 menit, yg loyang kedua cuma 3 biji matengnya 40 menit, trys yg loyang pertama satu baris pertama yg temptnya didalaM bukan dekat pintu agak gosong,hehehe,,, mgkn lain kali klo bikin pake oven kecil kyak sya mending isiny g terllu banyak,, jd matengnya merata,, #itu pengalaman saya, ternyata mudah jg yaa... asal ikutin petunjuk resep baik2.. pasti bakalan dapat soes yg cantik...Source:Fitri SasmayaMkasih resepny mbak,, maaf klo banyak nanya yaa,😁😁

ayunabillarumaropen
Sus vla ekonomis Sus vla ekonomis

Ullie Gendis

Rekomendasi Resep Lainnya