Telor geprek kuah cabe

Arista Kpls
Arista Kpls @cook_6179157
Semarang

Malem² aku sama adik kelaperan.. Ada telor sama cabe bikin geprek aja lah tapi klo geprek lama2 kan bosen.. Akhirnya akalin aja jadi telor geprek kuah cabe😹ehh ternyata hasilnya enak juga..

Nah aku mau bagi resepnya ke temen² nih.. Smoga enak yah😝walau gak pedes sihh

Telor geprek kuah cabe

9 orang berencana membuat resep ini

Malem² aku sama adik kelaperan.. Ada telor sama cabe bikin geprek aja lah tapi klo geprek lama2 kan bosen.. Akhirnya akalin aja jadi telor geprek kuah cabe😹ehh ternyata hasilnya enak juga..

Nah aku mau bagi resepnya ke temen² nih.. Smoga enak yah😝walau gak pedes sihh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-3 porsi
  1. 2 butirtelor ayam
  2. 1 1/2 sdtterigu
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaPenyedap
  5. 15 bijiCabe merah keriting
  6. 1 gelasAir mineral
  7. 1/2 bijiTomat
  8. Sambal :
  9. 2 bijiCabe rawit
  10. 1/2kemiri
  11. 2 siungBawang putih goreng
  12. Bawang merah goreng 3 siung (aku pake kecil²)
  13. 1/2 sdtGaram
  14. Pendamping :
  15. 1 buahKentang
  16. Penyedap untuk bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan²

  2. 2

    Kocok telur hingga agak berbusa tambahkan garam dan penyedap.. Kocok lagi sampe rata.. Tambahkan sdikit terigu.. Kocok lagi..

  3. 3

    Panaskan teflon dengan sdikit minyak goreng... Masukkan telur sambil di aduk dgn garpu.. Tutup sebentar.. Stlh itu lipat telur seperti membuat lekker.. Aku lipatnya dua kali biar tebel..

  4. 4

    Bolak balik telur sampe mateng.. Tiriskan telur.. Jika sdh matang..

  5. 5

    Kupas kentang,, potong²kentang sesuai selera

  6. 6

    Next.! Panaskan minyak kedalam wajan atau panci.. Pastikan minyaknya setengah dari penggorengan.. Masukan kentang goreng hingga matang,, lalu tiriskan minyak..

  7. 7

    Haluskan bawang putih goreng, bawang merah goreng, kemiri, cabai dan garam,,

  8. 8

    Geprek telur ke dalam sambal tadi.. Pastikan gepreknya merata ya.. Kalo aku caranya geprek atasnya aku balik geprek lagi..

  9. 9

    Tahap akhir nih temen².. Panaskan sdikit minyak goreng.. Tumis potongan tomat hingga agak layu..

  10. 10

    Lalu masukan air kedalam tumisan tomat,, tutup sbentar

  11. 11

    Slanjutnya masukkin gepreknya..aduk bolak balik sampek rata..

  12. 12

    Tutup masakkan tadi smpek airnya tersisa dikit.. Cek rasa bila dirasa keasinan tambahin air sama gula.. Kalo kurang asin bisa tambahin garam.. Pkok nya airnya sisa sedikit di gepreknya..

  13. 13

    Tinggal platting dech!!! 🎉🎉aku sama adikku sampe nambah nasi lho temen²..

  14. 14

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arista Kpls
Arista Kpls @cook_6179157
pada
Semarang
Anak remaja yg hoby memasak,, pencipta resep² simple dan sederhana😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa