Hamburger Buns
Lagi keranjingan bikin roti. Sampe roti burger aja dibikin sendiri 😂. Resep dari buku resep Roti & Pastry mbak Riyas Irmadona. Alhamdulillah hasilnya lembut, anak-anak doyan (apa sih yg enggak), makannya gak cuma pake daging burger aja, pake ovomaltine juga enyak
Hamburger Buns
Lagi keranjingan bikin roti. Sampe roti burger aja dibikin sendiri 😂. Resep dari buku resep Roti & Pastry mbak Riyas Irmadona. Alhamdulillah hasilnya lembut, anak-anak doyan (apa sih yg enggak), makannya gak cuma pake daging burger aja, pake ovomaltine juga enyak
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat, ragi dan 1/2 sdt gula di wadah adonan. Diamkan 5 menit sampai berbusa. Ulangi proses apabila tidak berbusa, itu tandanya ragi sudah mati.
- 2
Masukkan susu hangat, gula dan mentega ke dalam adonan ragi. Aduk dengan sendok kayu atau mixer roti kecepatan rendah.
- 3
Masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan terigu & garam pertama 300 gr saja. Aduk terus dengan sendok kayu / mixer sampai membentuk adonan lembek.
- 5
Lanjutkan ulen dengan tangan / mixer, masukkan sisa terigu 100 gr. Uleni sampai adonan tidak menempel di wadah. Bila perlu tambahkan terigu sedikit demi sedikit secara bertahap.
- 6
Adonan memang lembek dan lengket.
- 7
Ambil mangkok besar, oles minyak. Bulatkan dan masukkan adonan ke dalamnya. Tutup dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
- 8
Kempeskan adonan, kemudian bentuk menjadi bulatan2 @40 gr (burger mini hihi)
- 9
Olesi dengan telur (egg wash), tutup adonan. Diamkan hingga membesar 2 kali lipat
- 10
Panggang 14 - 20 menit dengan suhu 175°c
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Burger Buns Burger Buns
Roti berbentuk bulat ini sangat terkenal. Kekhasan utama roti bun adalah bentuknya, karena tuntutan kegunaannya sebagai “wadah” burger. Pada pemukaan roti bun sering ditambahkan biji wijen.Roti ini banyak dijual di berbagai toko atau bakery. Tapii sekali lagi kalo kita bisa bikin ya why not? WkwkwkLagian bikinnya gampang kok, bahannya mudah didapat di manapun.Resep ini juga bisa dijadikan basic membuat sweet bread, tinggal diisi berbagai macam isian yg manis ajaa yaa.Oke langsung aja baca dulu resepnya, dan jgn lupa kirimkan recook kalian di kolom yg tersedia dibawah yaa.Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
-
Hamburger Bun Hamburger Bun
Anak ku si Caeley sudah beberapa pekan ribut minta dibuatin hamburger, cuma karna maminya lagi senang2 nya chiffon, tertunda mulu dan akhirnya weekend kmrn berhasil jg buat burger bun nyontek resep dari YnY yang saya modif beberapa sesuai persediaan yang ada.
-
Burger Buns Burger Buns
Roti ini serbaguna guys, bisa dibuat roti yang dalamnya dikasih selai dan taburan meises juga cocok atau dibuat burger. Kebetulan aku buat burger yaa bisa diliat hasilnya dari foto diatas. Intinya toping atau isi bisa dikreasikan sendiri. Resep ini untuk membuat buns aka rotinya aja yaa. Selamat mencoba.
-
-
Burger Buns Burger Buns
Alhamdulillah minggu kemaren ana bisa ikutan platbar @aop_indonesia dengan tema "Ala Amerika" dan BCL "Burger". Jadi ana janjian ama buket, Bu Hadi untuk recook resep Roti Abon yang ada di bukunya busek @fitrisasmaya "Delicious Recipes". MashaAllah hasilnya nikmat 😋👍🏻Jazaakillahu khayran busek untuk resepnya 😍💕👍🏻Source : Fitri Sasmaya#momenmanis#siapramadan#cookpad_aop#aop_indonesia#aop_platbar_amerika#aop_bcl_burger#burgerbuns#resepfitsas#fitsas_deliciousrecipes
-
Plain Burger Buns Plain Burger Buns
MasyaAllah ini burger buns nya menul-menul 😍. Lagi naksir sama resep basic roti nya mba fitsas....roti nya lembuuutt dan bisa dibikin apa aja, resepnya mantul 💜.Source: fitrisasmaya#PejuangGoldenApron2
-
Burger buns Burger buns
Edisi tanggal merah bingung mau bebikin apa,akhirnya bikin burger bun,ngisi hari libur bersama suami🙂
-
Burger Buns Burger Buns
Rotinya empuk dan ringan, buat donat juga oke bgt👌 gurih, empuk masyaallah enak 😁
-
Burger buns Burger buns
Anak2 lg mnta cemilan burger.... di gambar aku buat fish burger (pakai ikan dori digoreng dg tepung kobe kentucky) dan beef burger (beef patties... resepnya udah aku share ya)#antiribet
-
Burger buns Burger buns
Karena anaku yg cowo suka banget sm burger ,ahirnya saya sebagai emak mencoba membuat cemilan kesukaan nya 😍😍
-
Burger Bun Burger Bun
BismillahBikin roti burger request nengah, suka burger tapi rotinya aja 🤭Yo wes emak bikin rotinya yg enak yang udah ada rasanya, jadi biar makan rotinya doang juga udah enaaak pake bangeet 🤩Source : YT Diana Rahmanotes : resep dibawah 2x resep asli milik Mba Diana Rahma.#PejuangGoldenBatikApron#week39
-
Mini burger buns Mini burger buns
Burger buns ini rencana utk bqn bagelen bsk . Tp dicemil gt aja enak bund. Adonan saya timbang per 20gram ya bund.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar