Hamburger Buns
Lagi keranjingan bikin roti. Sampe roti burger aja dibikin sendiri 😂. Resep dari buku resep Roti & Pastry mbak Riyas Irmadona. Alhamdulillah hasilnya lembut, anak-anak doyan (apa sih yg enggak), makannya gak cuma pake daging burger aja, pake ovomaltine juga enyak
Hamburger Buns
Lagi keranjingan bikin roti. Sampe roti burger aja dibikin sendiri 😂. Resep dari buku resep Roti & Pastry mbak Riyas Irmadona. Alhamdulillah hasilnya lembut, anak-anak doyan (apa sih yg enggak), makannya gak cuma pake daging burger aja, pake ovomaltine juga enyak
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat, ragi dan 1/2 sdt gula di wadah adonan. Diamkan 5 menit sampai berbusa. Ulangi proses apabila tidak berbusa, itu tandanya ragi sudah mati.
- 2
Masukkan susu hangat, gula dan mentega ke dalam adonan ragi. Aduk dengan sendok kayu atau mixer roti kecepatan rendah.
- 3
Masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan terigu & garam pertama 300 gr saja. Aduk terus dengan sendok kayu / mixer sampai membentuk adonan lembek.
- 5
Lanjutkan ulen dengan tangan / mixer, masukkan sisa terigu 100 gr. Uleni sampai adonan tidak menempel di wadah. Bila perlu tambahkan terigu sedikit demi sedikit secara bertahap.
- 6
Adonan memang lembek dan lengket.
- 7
Ambil mangkok besar, oles minyak. Bulatkan dan masukkan adonan ke dalamnya. Tutup dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
- 8
Kempeskan adonan, kemudian bentuk menjadi bulatan2 @40 gr (burger mini hihi)
- 9
Olesi dengan telur (egg wash), tutup adonan. Diamkan hingga membesar 2 kali lipat
- 10
Panggang 14 - 20 menit dengan suhu 175°c
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Burger Buns Burger Buns
Seperti biasa, saya paling suka coba2 resep basic roti. Kali ini base nya cocok banget dibuat jadi burger. Enak banget. Sampe anak2 sekali makan nyomot 3-4 pcs lho. Kalap banget ya😅(Source: YT nikmatul)#PejuangGoldenApron3Minggu ke-2
-
Burger Buns Burger Buns
Roti berbentuk bulat ini sangat terkenal. Kekhasan utama roti bun adalah bentuknya, karena tuntutan kegunaannya sebagai “wadah” burger. Pada pemukaan roti bun sering ditambahkan biji wijen.Roti ini banyak dijual di berbagai toko atau bakery. Tapii sekali lagi kalo kita bisa bikin ya why not? WkwkwkLagian bikinnya gampang kok, bahannya mudah didapat di manapun.Resep ini juga bisa dijadikan basic membuat sweet bread, tinggal diisi berbagai macam isian yg manis ajaa yaa.Oke langsung aja baca dulu resepnya, dan jgn lupa kirimkan recook kalian di kolom yg tersedia dibawah yaa.Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
-
Hamburger Bun Hamburger Bun
Anak ku si Caeley sudah beberapa pekan ribut minta dibuatin hamburger, cuma karna maminya lagi senang2 nya chiffon, tertunda mulu dan akhirnya weekend kmrn berhasil jg buat burger bun nyontek resep dari YnY yang saya modif beberapa sesuai persediaan yang ada.
-
Burger Buns Burger Buns
Membuat burger buns, atau roti burger. Mudah banget resepnya. Pertama kali bikin langsung berhasil. Pake resepnya mba gisry. Ijin share resep Disini ya mba. Makasih banyak resepnya 😊😍
-
Burger Buns Burger Buns
Roti ini serbaguna guys, bisa dibuat roti yang dalamnya dikasih selai dan taburan meises juga cocok atau dibuat burger. Kebetulan aku buat burger yaa bisa diliat hasilnya dari foto diatas. Intinya toping atau isi bisa dikreasikan sendiri. Resep ini untuk membuat buns aka rotinya aja yaa. Selamat mencoba.
-
-
Hamburger bun Hamburger bun
Mimpi dari kapan ini untuk bisa buat roti burger sendiri 🙈. Sekarang seneng bisa buat berbagai macam roti. Zaman begini banyak waktu untuk exploring dan belajar berbagai hal.Teksturnya ga seret sama sekali.#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Plain Burger Buns Plain Burger Buns
MasyaAllah ini burger buns nya menul-menul 😍. Lagi naksir sama resep basic roti nya mba fitsas....roti nya lembuuutt dan bisa dibikin apa aja, resepnya mantul 💜.Source: fitrisasmaya#PejuangGoldenApron2
-
Burger Buns Burger Buns
Pengen bikin garlic cheese bread, tapi bikin rotinya malem. Biar pagi tinggal isi toping sama panggang aja. Ini fotonya udah dingin, sudah siap diisi toping
-
Burger Buns Burger Buns
Rotinya empuk dan ringan, buat donat juga oke bgt👌 gurih, empuk masyaallah enak 😁
-
Burger buns Burger buns
Anak2 lg mnta cemilan burger.... di gambar aku buat fish burger (pakai ikan dori digoreng dg tepung kobe kentucky) dan beef burger (beef patties... resepnya udah aku share ya)#antiribet
-
Burger buns Burger buns
Karena anaku yg cowo suka banget sm burger ,ahirnya saya sebagai emak mencoba membuat cemilan kesukaan nya 😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar