Quiche Ham and Mushroom

30 orang berencana membuat resep ini
marinatangko
marinatangko @cook_13644807
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Pie
  2. 200 grtepung terigu
  3. 100 grunsalted butter (dingin)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 buahkuning telur
  6. 30 mlair es
  7. Isian
  8. 100 grsmoked ham
  9. 100 grbayam
  10. 50 grjamur kancing
  11. 1/2 buahbawang bombay cincang
  12. 2 buahbawang putih cincang
  13. sesuai seleraGaram, lada, pala bubuk, oregano
  14. Custard
  15. 100 mlcooking cream
  16. 125 mlsusu cair
  17. 75 grkeju cheddar parut
  18. 1 sdtparsley kering
  19. 2 butirtelur
  20. Sedikitgaram, lada, pala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit pie

  2. 2

    Masukan terigu yg sudah di ayak, garam dan butter yg dingin aduk hingga berbentuk seperti crumble. Masukan kuning telur dan air es aduk rata kemudian simpan adonan di kulkas 45 menit

  3. 3

    Filling

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga layu, masukan bawang putih smoked ham jamur kancing. Masukan bayam hingga setngah matang beri seasoning. Sisihkan

  5. 5

    Custard

  6. 6

    Campurkan cream, susu, keju, dan telur aduk hingga rata. Beri seasoning dan bubuk parsley. Sisihkan

  7. 7

    Gilas kulit pie, lalu cetak kedalam cetakan pie, tusuk bag bawah pie dengan garpu bake 170 c hingga set

  8. 8

    Masukan isian dan tuang custard. Bake lagi 170 c hingga isian benar-benar set

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

marinatangko
marinatangko @cook_13644807
pada
Surabaya
24 years old 👩🏻‍🍳love to try something new 🧡
Lebih banyak

Resep Serupa