Kulub bayam/urap

Name: Kulub bayam/urap
Yield: 1 kluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam(ambil daunnya); 2 bungkus kecambah; 1 ikat kacang panjang(potong kecil2 memanjang); 1/4 kelapa stengah muda(serut); Bumbu ulek :; 2 bh cabai kriting; 4 bh cabai rawit; 3 bh bawang merah; 1 cm kencur; Garam dan penyedap sckupnya; Nb. Bahan ulek mentah dan cabai bisa disesuikn yg tdk suka pedas

Novita Sari @sarinovita_

Timika - Papua

Kulub bayam/urap

Novita Sari @sarinovita_

Timika - Papua

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kluarga

1 ikatbayam(ambil daunnya)
2 bungkuskecambah
1 ikatkacang panjang(potong kecil2 memanjang)
1/4kelapa stengah muda(serut)
Bumbu ulek :
2 bhcabai kriting
4 bhcabai rawit
3 bhbawang merah
1 cmkencur
Garam dan penyedap sckupnya
Nb. Bahan ulek mentah dan cabai bisa disesuikn yg tdk suka pedas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang panjang dan bayam ditempat terpisah...
2

Setelah matang.. siram kecambah dgn godokn bayam dan kacang supaya kecmbah layu, kemudian tiriskan.. lalu potong2 bayam
3

Haluskan semua bahan ulek.. setelah halus campur dgn parutan kelapa aduk2.. kemudian campur kedua bahan ulek dan bahan kulub aduk2 sampai rata
4

Kulub siap dinikmati...😁
5

Selamat mencoba 👍👍