Bakpia kering isi coklat (takaran sendok)
-
juju“Terimakasih resepnya, ni enak manisnya Pas, berlapis lapis juga 😊” -
Fedyna Phie“Tq Bu resepnya 👍👍” -
Lina Olla Oleh Ae“Enak lho makasih resepnya 😘😘” -
Nathalia Joliati“Lumayan lah yaaa hasil recook aku 😜😜 ... Makasih mbak nindy buat resepnya yaaa” -
Enggar Prass“Setor recook kak. Enak resepnya berhasil. Cuma punyaku agak keras karna overbake” -
gina novita“Berhasil kak, mksh resepnya, cuma aku tmbah sekitar 2 sdm margarin d adonan B nya”
Nindy Anjani @Anjaninindy
Ini dia permisah resep bakpia yg empuk didalam, krenyes diluar.
Yg kangen bakpia pathuk nya jogja, boleh dicoba resepnya ini
Aku isiannya pake isian coklat yg udah pernah aku posting sebelumnya yaaa...
Isiannya bisa diganti kacang ijo, keju, selai nanas / isian yang lain sesuai selera
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A, sampai rata dan elastis lalu bagi menjadi 48 bagian, lalu sisihkan... jika kurang elastis tambahkan air dan minyak sedikit demi sedikit (beda tepung beda kelembaban)
- 2
Teksturnya elastis, gk lengket
- 3
Untuk yg bikin berlapis, Campur rata semua bahan B, lalu bagi menjadi 48 bagian
- 4
Teksturnya pecah dan tidak lengket seperti ini yaaa...
- 5
- 6
Jika sudah, pipihkan adonan A, isi dengan adonan B
- 7
Setelah itu bungkus adonan B dengan adonan A
- 8
Pipihkan lagi, lalu lipat seperti amplop, gilas tipis lagi sampai 3 x, setelah itu isi dengan isian coklat tutup hingga rapat.. (aku pakai isian yang sudah pernah aku posting sebelumnya)
- 9
Panaskan teflon dengan api kecil, harus kecil ya biar gk gosong... tutup teflonnya, dan bolak balik bakpia sampai matanng
- 10
Jika sudah matang, angin"kan dulu sampai dingin baru di simpan dalam wadah tertutup... Taraaaaaaa bakpia sudah jadi
- 11
Ini teksturnya ketika digigit... belapis, krenyes diluar, empuk didalam
- 12
Ini dia bakpianya... selamat merecook 😚😚😚
Resep Serupa
-
Bakpia Kering #pr_jajanandaerah Bakpia Kering #pr_jajanandaerah
17/12/17. Bakpia identik sekali dg kota Jogja. Dan aku termasuk orang asli jogja yg jarang makan bakpia😂 apalagi berfikir untuk membuatnya, tentu saja tidak. Kalaupun pengen banget suka beli aja, tinggal lep wkwk. Hari ini coba bikin sendiri bakpia tapi versi kering alias bakpia yg beremah. Enak juga. Bakpia kering ini lebih awet dibanding bakpia basah, jadi suka dijadiin pilihan oleh2. Isiannya biasanya macem2, ada yg versi original yaitu kumbu kacang ijo, ada yg rasa susu, keju, coklat, hingga rasa macam2 buah seperti melon, strowberry, bahkan durian. Kali ini aku bikin isian susu dan coklat saja. Cuss resep yahh😉Source: Asti kitchen
-
Resep Bakpia Coklat (Takaran Sendok) Resep Bakpia Coklat (Takaran Sendok)
Kali ini buat Bakpia Coklat dgn takaran sendok saja.. wah, ini enak bangeeeet, cobain yuk Cookpaders 😍Rebake : Ummu Faaqih#bakpiacoklat#resepbakpiacoklat#CookpadIndonesia#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#CookpadAmiraMorabi#BelanjaBarengCookpad#NgeksisDiCookpad#CookpadAmiraMorabi#BanggaKirimRecook
-
Bakpia Teflon bydeesawitri Bakpia Teflon bydeesawitri
isiannya bisa diganti suka2 yaa, kacang ijo/coklat/keju, dll.. ini aku buat 2 isian.. Resep ini jado 35 bakpia ya 😋
-
Bakpia pathok pandan Bakpia pathok pandan
Lagi kangen banget bakpia jogja,akhirnya eksekusi bahan yg ada di kulkas,dan masih punya kacang ijo sisa isian onde-onde
-
Bakpia Pathok Bakpia Pathok
Suka banget sama bakpia Pathok yang teksturnya basah dan empuk. Isian favorit keju dan kacang hijau. 2,3 biji ga cukup :D.Tiap ke Jogja disempetin beli bakpia.Untuk isiannya ini pakai isian kumbu kacang hijau kupas. Resep udah pernah di post ya moms.source : resep pedia#CookpadCommunity_Sumbar
-
Bakpia Pathok Bakpia Pathok
dalam rangka ngabisin sisa isian onde2 yang sebelumnya dibuat. jadilah bikin ala2 home made bakpia pathok yang tenar di jogja..
-
Bakpia Kering isi kacang ijo Bakpia Kering isi kacang ijo
Ada sisa isian kacang ijo pas waktu itu buat onde" ,dan aku simpan di frezer ,daripada di simpan kelamaan aku buat isian bakpia 🤗
-
Bakpia Kering isi Coklat Bakpia Kering isi Coklat
Masih dalam rangka #cookies utk Mba Corrie.Dulu bakpia kering ini sering saya temui di warung2, tp skrg ga pernah lg.Ternyata Mba Corrie ada resepnya.Langsung deh bikin. Masaknya cm pakai teflon atau bs jg pakai oven (kalau saya pakai teflon saja). Bakpia ini renyahnya awet. Resepnya jadi 12 buah.Resep mba corrie isiannya pakai matcha, krn sy kurang suka, saya ganti pakai isian coklat resepnya punya mba titik purnomo (isiannya pakai setengah resep).Resep : Corrie Permadi dan Titik Purnomo#cookies_corriepermadi#cookpadcommunity_tangerang
-
Bakpia Isi Keju dan Coklat Bakpia Isi Keju dan Coklat
Lama ga makan bakpia jogja, jadi kangen. Kebetulan ada isian coklat dan keju. Isian coklat ini sebenarnya kapan hari buat isian roti, cuma strukturnya terlalu keras, jadi saya simpan di kulkas buat isian bakpia ini 😄Sumber kulit bakpia: Pawon NjowoSumber isian keju: ig inovpelawiSumber isian coklat: utube Yuniar Loli Kitchen#PejuangGoldenApron3
-
BAKPIA renyah isi coklat BAKPIA renyah isi coklat
Jadi ini tuh pas banget momennya sama tantangan dari cookpad #MasakanUntukIbu . Kemaren si emak minta di buatin makanan,, akhirnya aku buatin bakpia isi coklat ini. Alhamdulillah cocok dan suka 😍😘Apalagi anak anak yang ikut ngyicip ini bakpia , katanya enak 😊 rasanya mirip brownies.. jadi ini bakpia brownies mah ..hehe😁 ada ada saja yah..Ayuk mom's boleh di coba .._____________________Oh iya aku buat resepnya 2x resep yg di bawah yah .#MasakanUntukIbu#bakpiajundzai#bakpiacoklat#bakpiaisicoklat#bakpiarenyah#magelang
-
Bakpia Kering isi Kacang Ijo Bakpia Kering isi Kacang Ijo
Apa sih yg terbesit di kepala saat teringat kota Jogja?? Kalo saya sih makanan khas Jogja ya.. Ya Gudeg, Bakpia, Kipo, Geplak dan masih byk lagi... Pertama kali berani menulis di Cookpad itu adl resep bakpia kering.. Yah saat masih merantau dulu di Cikarang, itu pertama kali berani coba buat bakpia, gudeg pun jg pernah buat. Tapi tapi, yg sekarang sering buat ya bakpia ini krn anak2 dan suami ternyata doyan sekali sm panganan khas Jogja ini😍Pas bgt utk perayaan HalfWayParty ada instruksi bawa makanan khas daerahmu, jadilah aku bikin Bakpia dong ya utk dibawa ke #KueBuatHalfwayParty😍😍Walau bentuk masih entahlah tp udh byk perbedaanya dg yg dulu pertama dong yaa😁😁Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10956985#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#17anDiCookpad #Duet_MolasMasak#JajanPasarNusantara
-
Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok) Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok)
Untuk beberapa hari kmrn, aku kangen bgt sama bakpia Jogja. Udh sekitar 3 mingguan klo buka online shop, pasti yg dicari "Bakpia Pathok", mau pesen online takut bakpia hancur diperjalanan, mau beli langsung gk tau harus kemana. Alhasil coba deh kepoin resepnya, kebetulan juga pohon cangijo dirumah lagi aktif berbuah 😆Udh kepoin resep, coba modifikasi dengan bahan yg ada dirumah, dan voila...jadilah resep ini 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5579734
Komentar (13)