Tofu dan bunga kol crispy asam manis pedas

Anita Tan
Anita Tan @cook_11779936

Cah Tofu dan bunga kol crispy asam,pedas, manis, pas bahan dikulkas sisa tofu ayam, bunga kol dan kacang acis langsung aja eksekusi 😁

Tofu dan bunga kol crispy asam manis pedas

11 orang berencana membuat resep ini

Cah Tofu dan bunga kol crispy asam,pedas, manis, pas bahan dikulkas sisa tofu ayam, bunga kol dan kacang acis langsung aja eksekusi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongtofu ayam
  2. 1 batangbunga kol
  3. 1 gengamkacang acis
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 8 potongcabe merah
  7. Bahan buat tepung
  8. 2 butirtelur ayam biasa
  9. 1 bungkusbumbu serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bunga kol dan kacang acis direndam air garam dulu diamkan 5/10 menitan, setelah itu potong bunga kol, tofu dan kacang acis

  2. 2

    Potong2 cabe, bawang merah dan bawang putih (kalau mau ditambah cabe rawit juga boleh)

  3. 3

    Ambil 1 butir telor kocok2 lalu celup kan 1 per satu bunga kol yang sudah di potong tadi, selesai celup di telur angkat dan gulingkan di tepung serbaguna

  4. 4

    Goreng dulu tofu dan bunga kol yg sudah di kasih tepung tadi

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah di potong tdi setelah itu masukan kacang acis, garam, gula, saus tiram, sambal tomat, sambal cabe dan penyedap rasa secukup nya aduk sampe rata, masukan tofu yang sudah goreng tadi lalu koreksi rasa

  6. 6

    Buat bunga kol yg sudah digoreng tadi lebih baik dimasukan ke tumisan sayur saat sudah mau makan agar tidak cepat lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Tan
Anita Tan @cook_11779936
pada
Independent women who loves to cook and still learning a lot
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa