Pindang Patin Asem Pedas

Kebetulan lagi hamil,,suami ngidam susah betul dsruh makan,,jadinya aga kurusan,kasihan liatnya.. Ni moment pertama kali saya d dapur,selama hamil muda ini,,wkwkwk,,,selama hamil malas d dapur soalnya....aku tau dia suka patin,,jadi buatkan yg Asem Asem pedas,,dengan ikan patin kesukaannya.... Jadi deh Pindang Patin Asem Pedas... Alhasil,,di suka... Lahap makan,,selama hamil yg masak dia soalnya,,hihihihi....
Pindang Patin Asem Pedas
Kebetulan lagi hamil,,suami ngidam susah betul dsruh makan,,jadinya aga kurusan,kasihan liatnya.. Ni moment pertama kali saya d dapur,selama hamil muda ini,,wkwkwk,,,selama hamil malas d dapur soalnya....aku tau dia suka patin,,jadi buatkan yg Asem Asem pedas,,dengan ikan patin kesukaannya.... Jadi deh Pindang Patin Asem Pedas... Alhasil,,di suka... Lahap makan,,selama hamil yg masak dia soalnya,,hihihihi....
Cara Membuat
- 1
Haluskan merica+ bawang merah+ bawang putih + kunyit dan 6 buah cabe merah besar
- 2
Geprek jahe dan lengkuas
- 3
Masukkan minyak goreng di wajan,,tunggu hingga panas merata, lalu masukkan daun salam, jahe dan lengkuas terlebih dahulu,,setelah itu aduk sebentar lalu masukkan bumbu halus, aduk aduk dan tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya. Lalu masukkan air asam Jawa secukupnya sesuai selera. Saya ada taro daun bawang sdkit biar aga harum,hehe....
- 4
Oya tadi lupa soal ikan patin nya... Ikan patin yang sudah di bersihkan di potong-potong lalu peras kan 1 buah jeruk nipis + garam secukupnya saja, saya pakai 1 kilo ikan patin yah....
- 5
Setelah di tumis tadi,,tunggu sekitar 2 menit agar bumbu tumis tercampur rata, lalu tambahkan sekitar 100ml air dan masukkan ikan patin.
- 6
Aduk rata, biarkan selama 4 menit agar bumbu masak dan menyerap pada ikan patin nya... Tutup wajan dengan tutupan,, sambil di cek,,jika ingin menambahkan air lagi,,,lalu masukkan kemangi, 2 buah cabe merah besar yg d potong kecil-kecil dan daun bawang, masak 1 menit lagi,,lalu matikan kompor dan siap di hidangkan...
Resep Serupa
-
Pindang Patin Segar Pindang Patin Segar
Pindang patin....sukaa deh. Asem pedas, segar :) Walaupun ngga suka pedas, pas coba pindang patin jadi nagih.Awalnya beli, tapi penasaran ingin masak sendiri. Ketemu resep di tabloid Nova 1431. Disimpan deh modifikasi resepnya di sini. Masaknya gampang lho 😉 selamat mencoba. Asyanti -
Pindang asem ikan patin Pindang asem ikan patin
Suami suka bgt sama pindang asem ikan patin. Dapur Haifa👩 -
Asem Asem Pindang Patin Asem Asem Pindang Patin
Segernya........ Hemmmmm..... Kek nyemplung di kolam, tapi berasa asem asem pedas.... 😁 Umatul Choiriya -
Pindang patin palembang Pindang patin palembang
Sore sore pengen makan yg seger gurih asem emm jadi keingat pindang patin palembang pasti seger banget makan nya yunita -
Pindang patin asem seger Pindang patin asem seger
baru kali ini masak patin berhasil enak banget gak ada bau2 amisnya 😀 yess ,kalo gini semangat masak pindang patin terus sukakk lemak2nyaa itu loh 😂 kuahnya asem seger banget ,gak terlalu asem juga ..di tambah cabe lebih enak ,ini td sekalian masak buat bocil no cabe2 an . Ucik Dwi Ayu -
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
#ujian1darisuami nyoba masak ikan patin dengan kuah pindang bening yang rasanya asem pedas seger 😋Selamat mencoba moms 😘 Nunung Hanurowati -
Pindang Patin Sedap Pindang Patin Sedap
Saya sering sekali masak pindang patin untuk anak saya, tapi saya nggak pernah doyan sama ikan patin karena bau nya. Jadilah, selama ini hanya anak saya dan suami yang makan. Tapi kali ini saya coba resep baru, dan ternyata bau khas ikan patin sama sekali tidak berasa. Akhirnya saya makan ikan patin juga 😅Saya sengaja tidak memakai cabai, supaya anak bisa ikut menikmati. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai sesuai selera. Stefani Nainggolan -
Pindang Patin Asem Pedes Pindang Patin Asem Pedes
Karna suami lg doyan bgt sm pindang patin skrg jadi menu favorit nya Retno Kusumaningtyas -
Pindang Patin Pindang Patin
Hujan hujan enaknya makan pindang patin, rasanya asem, pedes, seger 😍 masaknya cepet Novitasari -
Pindang Patin Pindang Patin
Pindang Patin ini rasanya segeeeer deh hehe😋ikan patin yang lembut bisa diganti ikan lain sesuai seleraaslinya resepnya agak pedas tapi ini cabenya dibuat utuh aja jadi kalau yang suka pedas tinggal kletus aja hehehdari kenalan yang wong plembang, katanya kalau pake nanas lebih seger, ini hanya pake tomat dan belimbing wuluh, bisa juga pakai air jeruk nipis, tapi ini pakai tomat, belimbing wuluh dan air asam Jawajangan lupa pakai kemangi yaa😋👍🏻ajiiiib nikmeh ratna -
Pindang Patin Wuluh Pindang Patin Wuluh
Buat yang suka asem seger pas banget menikmati Pindang Patin dengan Belimbing Wuluh.. selamat mencoba mom Awo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)