بط محشي بالارز ومشوي بالفرن

آيه قنديل @cook_5534908
الخطوات
- 1
نجهز الحشوة مسبقاً الارز :تحمر البصل في الزيت ثم نضيف كبد وقوانص البطه وتشوح حتى تتغير لونها ثم نضيف الثوم المهروس ثم كوب الارز ونقلب ثم نضيف معيار ماء بحيث ينضج الارز نص سوى.
- 2
تنظف البطه جيدا بالدقيق والخل
- 3
نقوم بغلي ماء ساخن ثم نسكبه على البطه فوعاء عميق لغلق مسام البطه وللتخلص من الدهون الخارجيه،نترك البطه لبضع ثواني ثم نخرجها وننشفها بورق المطبخ
- 4
نخلط جميع البهارات السابقه وتدعك بها البطه جيداً من الحارج والداخل ثم نقوم بوضع خليط الارز بداخل البطه ونغلقها بالاعواد الخشبيه
- 5
نضع الخضروات المشكلة بداخل كيس فرن ونضع معها البطه ونربطه باحكام..نسوي البطه نصف ساعه على درجة حرارة٢٠٠ ثم لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة ١٧٠ وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
محشي كرنب بطعم الزبده الفلاحي محشي كرنب بطعم الزبده الفلاحي
#النمليه #كوكباد #elnamleya #cookpad #محشي #أكلات مصرية #طبخ #مصر #foodphotography bosbose_mohammed -
-
-
-
-
بط محشي بالأرز بط محشي بالأرز
#قوي_مناعتك* القيم الغذائية للحم البط يعتبر لحم البط مصدراً جيداً لكثير من العناصر الهامة الضرورية لقيام الجسم بوظائفه، ويحتوي لحم البط على:ـ 403 سعرات حرارية.ـ 16 غم من البروتينات.ـ 28.6 غم من الدهون.ـ 76 ملغ من الكوليسترول.ـ صفر غرام من السكريات.ـ 15 ملغ من الكالسيوم.ـ 62.7 ملغ من الصوديوم.ـ 188 ملغ من الفوسفور.ـ 2 ملغ من الحديد.ـ 0.1 ملغ من الفيتامين ب1.ـ 900 وحدة دولية من الفيتامين أ.ـ 5.1 ملغ من فيتامين النياسين (ب3).ـ 2.8 ملغ من الفيتامين سي.1ـ يحافظ على الصحة البدنيةان النحاس الموجود في لحم البط يعتبر من العناصر الهامة لأنه يقلل من مستوى الكوليسترول السيئ، ويرفع من الكوليسترول الجيد، وهذا أمر ينعكس إيجاباً على الصحة، خصوصاً صحة القلب والأوعية الدموية. 3ـ يؤمن استقرار الجهاز الهضمي4ـ يعزز عمل الجهاز المناعيان الزنك الموجود في لحم البط يمنح القوة لجهاز المناعة لكي يقف بالمرصاد بوجه الأمراض التي تتربص شراً بالجسم، كما يسهل الزنك من عملية التئام وشفاء الجروح.5ـ يدعم استقرار ضغط الدم6ـ يمنع فقر الدم7ـ يحسن من أمراض القلب8ـ يدعم نمو العضلات والأعضاء تعزيز جهاز المناعة8ـ يقوي الأسنان والعظام9ـ يصون صحة الشعر والجلد الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5582157
التعليقات