Ayam Bakar Rica-rica

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1 cmlengkuas
  3. 1 cmjahe
  4. seiriskecil kencur
  5. 1 batangserai
  6. Bumbu yg dihaluskan:
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 4 buahcabe merah besar
  10. 3 buahcabe rawit
  11. 1 butirkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1 cmkunyit
  14. sesuai seleragaram, merica bubuk, kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga wangi, masukkan lengkuas, jahe, kencur dan batang serai. Setelah itu masukkan ayam, beri air secukupnya. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa

  2. 2

    Siapkan panggangan, panggang ayam hingga dirasa cukup kering sambil dioles bumbu lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bundana
Dapur Bundana @cook_9892023
pada
Sidoarjo
Newbie di perdapuran, but really enjoy it and 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa