خیارشور

⁦⁦®️⁩⁩saeede⁦
⁦⁦®️⁩⁩saeede⁦ @cook_12162855
In the kitchen🍴🥄🔪⁦🍽️⁩

این خیار شور فوق العاده را ❤همسرم❤ اماده کرده و یک روزه آماده است و عطر و طعم بی نظیری داره .😍😍😍😍😍
#چالش_ارگانیک
#خیار_شور

خیارشور

این خیار شور فوق العاده را ❤همسرم❤ اماده کرده و یک روزه آماده است و عطر و طعم بی نظیری داره .😍😍😍😍😍
#چالش_ارگانیک
#خیار_شور

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ روز
۶ نفر و بیشتر
  1. خیار کوچک🥒
  2. ترخون(تازه)
  3. شوید خشک
  4. سیر
  5. سرکه
  6. نمک و آب

مراحل تهیه

۱ روز
  1. 1

    ابتدا خیارها را شسته و خشک میکنیم و داخل شیشه میریزیم.

  2. 2

    سپس چند حبه سیر را از وسط نصف کرده داخل شیشه میریزیم

  3. 3

    حالا سبزی ترخون و شوید خشک را اضافه میکنیم (به میزان لازم برای عطر خیارشور)

  4. 4

    حالا یک پیمانه را در نظر میگیریم. یک سوم پیمانه سرکه و دو سوم آن را آب میریزیم و داخل شیشه میریزیم تا جایی که شیشه پر شود

  5. 5

    به ازای هر پیمانه آب و سرکه یک قاشق چای خوری نمک هم به شیشه اضافه میکنیم

  6. 6

    حالا یک قابلمه بزرگ را آب میکنیم و روی شعله گاز قرار میدهیم. وقتی که جوش آمد شیشه خیار شور را که درش محکم بسته است در قابلمه در حال جوش قرار میدهیم.

  7. 7

    حالا ۳۰ الی ۴۰ دقیقه صبر میکنیم تا رنگ خیارها عوض شود.

  8. 8

    شیشه را از قابلمه بیرون می آوریم و می گذاریم که هم دمای محیط شود و بعد آن را داخل یخچال میگذاریم و یک روز بعد خیار شورها آماده است. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
⁦⁦®️⁩⁩saeede⁦
در
In the kitchen🍴🥄🔪⁦🍽️⁩
The distance between me and the target is only a quarter teaspoonفاصله ی من و هدف فقط یک چهارم قاشق چای خوری است.teacher
بیشتر

دستورهای مشابه