مراحل تهیه
- 1
خیارها رو شسته و در ظرفی که در محکمی داشته باشه به ترتیب با سیر و سبزی و فلفل میچینیم و آب رو با نمک جوش آورده و میذاریم سرد بشه و روی خیارها می ریزیم تا کاملا پوشیده بشه. دو روز در آشپزخانه و سپس در یخچال نگهداری میکنیم البته هوا خنک شه دیگه بیرون میذاریم. نمک مقداری باشه که شوری آب احساس شه کمی از حد معمول شورتر چون خیار نمک رو جذب و نهایتا از شوری کاسته میشود.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خیار شور
البته سبزی های خیار شور میتونه مختلف باشه ولی من همینارو همیشه میزنم.من به خیار شور سرکه نمیزنم چون خیار شور برای غذاهایی مثل سالاد الویه نمکیش طعمشو بهتر میکنه و دیگه اینکه سرکه با اینکه زود خیار شور رو میرسونه ولی ماندگاری خیار شور کم میکنه .من با آب گرم آبگرمکن هم خیلی خیار شور درست کردم خوب شده ولی کیفیت خیار شور با آب جوشیده بهتره. * فاطمه * -
-
-
خیار شور
سلاممیدونم خیلیاتون مثل من مامان هستیدبا توجه به مجازی بودن مدارس بیشتر وقتم رو فسقلی خونه س فرصت نمیکنم هر روز آنلاین بشم بخاطر اونمجبورم دستورات آشپزیمو چند روز یبار بذارماز دوستای گلم هم عذر خواهی میکنم اگر دیر به دیر فالو میکنم .....پیگیر خوشمزه هاتون هستم❤❤❤یا حق#خیار شور mahen ebrahimi -
خیار شور ۲
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان آدینه تون پر از خیر و شادی😊😊ممنون از خانم اکبری بزرگوار و مهربون بابت این خیار شور عالی@cook_akbariمن قبلا خیار شور درست کردم و تا چند ماه داخل یخچال داشتم و خیلی راضی بودم👌👌👌وقتی چالش جدید رو دیدم به ذهنم رسید دوباره خیار شور درست کنم و رسپی خانم اکبری به نظرم راحت و ساده بود .🥰🥰👌جمعه بیست و هشت مرداد ماه هزار و چهار صد و یک⚘⚘⚘ مهدیه کولیوند -
خیار شور خانگی
#سبزوقتی زن داداشم تجربیاتش رو در اختیارم میزاره تا بشه یه خیار شور خوشمزه خوشمزه صغری هادیزاده -
ترشی خیار
این ترشی با الگو گرفتن از خیار شور درست شده ، ترد و خوشمزه با همان عطر خیار شور😋👌🏼#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_خیار#پستو#کدبانو_گری#ترشی_شوری نسرین -
خیار شور
#سرآشپز_طلایی#پستو۳#شور#ترشی#حاضری هفته پیش داشتم فکر میکردم پستو ۳ در مورد چی میتونه باشه و تو کوکپد بعضی دوستان ترشی و خیار شور گذاشته بودن با خودم گفتم همینه 🤔🤔و وقتی رسپی دوست عزیزم نسرین جان رو دیدم از خیار شورش خیلی خوشم اومد و گفتم باید درست کنم دقیقا یک هفته پیش این خیار شور رو درست کردم و طبق رسپی نسرین جان سعی کردم تمام نکات رو مو به مو انجام بدم و امروز که در شیشه رو باز کردم و خیار شور رو تست کردم دیدم عالی شده ولی سرم خیلی شلوغ بود و در آخر این عکس هایی که میبینید رو تونستم بگیرم 😅😅😅جا داره همین جا ازشون تشکر کنمممنون نسرین جان عزیزم@Nasrin_Chef مهدیه کولیوند -
-
خیارشور خونگی ترد
خیلی دوست دارم ترشی و شور بندازم ولی جای خنک نداشتم واسه نگهداریش چون بعد ازیه هفته له میشدن مجبورم کم درست کنم خورده شه 🌝🌷🌷 امیدوارم مفید فایده باشهدستور همشو انشالله میذارم👍🍻🍭#سرآشپز_طلایی#خیار#شور#تروتازه toktam najafipoor -
-
خیار شور بازاری
خیار شور یکی از انواع چاشنی های بسیار پر مصرف و پر طرفدار در میان ایرانیان است که در کنار انواع غذاهای سنتی و فست فود سرو می شود.#خیار_شور#ترشی_خیار_شور#خیار#ترشی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
خیار شور فوری solm@z
چه تاثیر دلنشینی دارد" غصه نخور،درست میشود"گفتن های مادراثرش را هزاران قرص آرام بخش قوی نداردامروز اومدم با یه خیار شور فوری فوق العاده ترد و خوشمزه که خیلی فوری آماده میشه له و چروک نمی شه خیلی هم ترد و عالی هستش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#خیار_شور#خیار_شور_فوری#چالش#چالش_تابستون_توی_شیشه_ها Solm@z -
شور گل کلم هویج خیار فلفل سیر
#سرآشپز_طلایی#شوریاین شور جان بنا به خواست همسر جان هست چون فقط این ها را دوست داره تو شور داشته باشه ☺️ Niusha Naeli -
خیار شور خانگی
همیشه خودم خیارشور تو خونه درست میکنم اصلا از بیرون نمیخرم یادم نمیاد تا حالا خیارشور از بیرون گرفته باشم واقعا همه هم دوست دارن میگن برامون درست کن هم ترده و هم خوشمزه س و به صرفه تر هم هست ،،#خیار_شور #خیار_شور_خانگی #ترشی #خیار #خوشمزه_جات بانوی کرمانشاهی -
خیار شور
من هیچ وقت توی این سه سال زندگی مشترکم خیار شور آماده نخریدم. حتی وقتی مجرد بودم واسه مامانم خیار شور درست میکردم... چون خودم عاشقشم... امیدورام که خوشتون بیاد bahar Banoo -
-
-
-
خیار شور به دستور زن برادرم
#سرآشپز_طلاییاین خیار شور زن برادرم یک روز آمد خونه ی ما و به من گفت خیار شور خودتون درست کنید چرا هی میخرین من بلدم یادت میدم درست کنی منم گفتم باشه و این شد که خودم خیار شور درست کردم و خوب شد. elahe abdolahi -
خیار شور
چی از این بهتر که بتونیم تو خونه خودمون درست کنیم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپباکمک از رسپی دوست عزیزم الهام بانو mry -
-
-
-
خیار شور فوری
اگه عجله داشتید از این روش استفاده کنید خیار شور قابل قبولی میشه ولی من ترجیح میدم بذارم خودش بعد ۱۰ روز برسه چون اونجوری خیار شور طعم و مزه آش بهتر میشه. katayun hasani -
خیار شور ترد با ماندگاری بالا 🥒🥒
من خیار شور رو چند ساله که به این روش درست میکنم. بهتره خیار رسمی استفاده کنید، اگر خیار گلخونه ای باشه باید زودتر مصرف بشه ولی خیار رسمی ماندگاریش خیلی بیشتره. من با خیار گلخونه ای هم چند بار درست کردم اونم خوب شد فقط باید خیار قلمی، ریز و یکدست باشه.#شوری #خیار#خیار_شور Ashpazi Ba Behnaz -
-
خیار شور به روش ساده
این خیار شور خیلی راحت آماده میشه ونیازی به مواد آنچنانی هم نداره ☺️☺️واسه اولین بار درست میکردم ولی خیلی خوب شد#سرآشپز_طلایی#پستو3 #شوری#خیار_شور royay -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13730680
نظرات (6)