Sayur oybisis (Oyong Bihun Sosis)

Nadya Huwayda
Nadya Huwayda @cook_13576365
Jakarta Selatan

Berawal dr pgn makan bihun tp yg berkuah. Drpd jajan bakso diluar minta bihunnya doang, tiba2 kepikiran bikin sayur oyong bihun dan inovasi lain slain bakso yaaa sosis deh hehehe

Sayur oybisis (Oyong Bihun Sosis)

25 orang berencana membuat resep ini

Berawal dr pgn makan bihun tp yg berkuah. Drpd jajan bakso diluar minta bihunnya doang, tiba2 kepikiran bikin sayur oyong bihun dan inovasi lain slain bakso yaaa sosis deh hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 1/2 buahOyong (dikupas kulitnya ya)
  2. 1 bksbihun jagung
  3. 2 buahsosis (iris tidak terlalu tipis)
  4. 1/2 potongwortel (potong dadu kecil)
  5. Daun bawang dan seledri
  6. 5 buahcabai merah+rawit (iris2)
  7. Bawang merah dan bawang putih (iris2)
  8. Minyak untuk menumis
  9. secukupnyaAir
  10. Garam
  11. Lada bubuk
  12. Penyedap makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong oyong sesuai selera

  2. 2

    Rebus bihun di air mendidih sekitar 3menit. Kemudian tiriskan

  3. 3

    Siapkan panci, panaskan sedikit minyak, lalu tumis cabai dan bawang merah+putih yg sudah diiris. Tumis hingga harum dan jgn terlalu lama menumisnya

  4. 4

    Masukan air 2 gelas / seperlunya. Tambahkan bumbu masak (garam, lada bubuk, penyedap masakan) sambil diaduk dan dicicipi rasanya

  5. 5

    Masukan oyong, wortel, dan sosis. Diamkan 2menit

  6. 6

    Masukan bihun yg sudah ditiriskan dan daun bawang seledri

  7. 7

    Jika sudah matang, taburkan bawang goreng diatas sayur.

  8. 8

    Sayur Oybisis siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Huwayda
Nadya Huwayda @cook_13576365
pada
Jakarta Selatan
Ingin belajar masak-memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa