Sayur Oyong Bihun

Name: Sayur Oyong Bihun
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong/gambas; 2 buah wortel; 100 gram kapri; 1 bks bihun jagung; 10 butir telur puyuh; 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; secukupnya garam, gula pasir / penyedap rasa; minyak sayur; 800 ml air

Megi Pradika @megipradika

Semarang

Sudah lama banget gak makan oyong atau kl di daerah semarang nyebutnya gambas, akhirnya keturutan juga buat ini

Lebih banyak

Sayur Oyong Bihun

Megi Pradika @megipradika

Semarang

Sudah lama banget gak makan oyong atau kl di daerah semarang nyebutnya gambas, akhirnya keturutan juga buat ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 buahoyong/gambas
2 buahwortel
100 gramkapri
1 bksbihun jagung
10 butirtelur puyuh
6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
secukupnyagaram, gula pasir / penyedap rasa
minyak sayur
800 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan air secukupnya
2

Masukan wortel, kapri, oyong, telur puyuh yang sudah dicuci bersih tambahkan garam, gula / penyedap rasa tunggu sampai mendidih
3

Masukan bihun yang sudah direndam air hangat, tes rasa
4

Sajikan selagi hangat dengan menambahkan bawang goreng diatasnya