Pecel Mie

34 orang berencana membuat resep ini
Omanya Hayden
Omanya Hayden @OmanyaHayden

Sy lahir di sebuah kota kecil yg bersih dan sejuk dibawah gunung Sumbing, yg kalau makan pecel jodohnya ya pasti mie goreng.
Sy tulis2 disini u bekal anak mantu saya , kalau suatu hari mereka sdh ada wkt dan ingin masak sendiri tinggal baca tulisan mamanya😍
Pecel mudah bikinnya tinggal siapin sayur apa yg disukai , cuci bersih , potong2 yg hrs dipotong. Rebus mulai dr sayur yg warna putih dl spt toge dan ngkol baru diteruskan dg rebus sayur yg berwarna hijau. Lama rebus sebentar saja asal sdh layu langsung angkat tiriskan.
Sambel pecel bisa beli jadi ato buat sendiri, yg ini sy buat sendiri😊
Nah skr bikin mie goreng temennya pecel.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4sayur ngkol sedang,dipotong2 sesuai selera
  2. 1 1/2 lembarmie keriting kering (sy pakai mie atom bulan), direbus sebentar angkat tiriskan
  3. 2 lembardaun bawang potong2 sedang
  4. 3 siungbawang merah iris halus
  5. 3 siungbawang putih iris halus
  6. secukupnyaGaram, lada, kecap manis, dan air matang
  7. 2 sdmminyak untuk menumis (kurang lebih ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah putih sampe harum

  2. 2

    Masukkan ngkol yg sdh dipotong2, aduk2, masukkan lada, garam jg kecap manis. Aduk2

  3. 3

    Masukkan mie yg sdh lemas (td sdh direbus sebentar), aduk2 beri air matang kira2 1/4 cangkir. Aduk2, koreksi rasa.

  4. 4

    Kalau rada sdh pas masukkan daun bawang yg sdh dipotong2, aduk2 lg. Ketika air sdh habis, mie sdh pas rasanya dan matang angkat.

  5. 5

    Mie goreng sederhana dan mudah ini dihidangkan dg sayuran pecel (kali ini pecel tdk pakai daun ngkol krn di mie goreng sdh sy beri ngkol yg banyak). Langsung dimakan tanpa nasi, bisa ditambah kerupuk atau peyek kacang👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Omanya Hayden
Omanya Hayden @OmanyaHayden
pada
Saya ibu rmh tangga biasa, senang coba2 memasak atau bikin2 camilan yg sy dan keluarga suka .Dengan adanya cookpad ini, memudahkan sy merancang apa yg akan sy buat setiap harinya , dan menyimpannya u dilihat kembali saat bingung mau masak apa😊
Lebih banyak

Resep Serupa