Ebi Furai

Nanda Pranadita
Nanda Pranadita @nandapranadita
Bogor

Ebi furai salah satu makanan fav tiap kali makan di salah satu fastfood jepang, lumayan harga seporsinya.
Nah iseng gugling cari resepnya, ketemu, buat dan enak juga bisa disimpen difreezer untuk jangka waktu kurleb 1bln

Ebi Furai

Ebi furai salah satu makanan fav tiap kali makan di salah satu fastfood jepang, lumayan harga seporsinya.
Nah iseng gugling cari resepnya, ketemu, buat dan enak juga bisa disimpen difreezer untuk jangka waktu kurleb 1bln

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grUdang windu/udang ukuran besar (sisakan ekornya buang kotoran yg ada dipunggung & perut lalu dipipihkan memanjang)
  2. 1 sdtkecap ikan
  3. 1/4 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdtair jeruk lemon
  5. 50 grtepung panir kasar
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan pencelup:
  8. 50 grterigu protein sedang
  9. 100 mlair es
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama lumuri udang dengan kecap ikan, merica bubuk dan air jeruk lemon diamkan sebentar hingga meresap.

  2. 2

    Campur semua bahan pencelup hingga rata. Selanjutnya celup udang ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan hingga udang habis

  3. 3

    Kemudian goreng dalam minyak yang sudah di panaskan sebelumnya hingga matang, angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Atau jika tidak langsung digoreng Ebi furai bisa disimpan dalam keadaan beku untuk stock selama kurleb 1bln

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanda Pranadita
Nanda Pranadita @nandapranadita
pada
Bogor
resep yang masih sedikit dikarenakan belum punya waktu untuk memposting resep resep disini, hanya saja saya selalu membuka aplikasi cookpad untuk mencari referensi menu masakan dan cemilan, demi anak dan suami bahagia memakan masakan saya ^^
Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi nanda, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya 1 bahan untuk 1 kolom. untuk penulisan resep berikutnya bisa mengikuti format ini agar resep nya jadi makin rapi dan bagus :) Terima kasih

Resep Serupa