Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias

Siti Khozanah
Siti Khozanah @s_khozanah
Cinere

Source : @goldiussinggi
Resep aslinya resep bolu jadul cuma saya modifikasi pake pasta mocca & telurnya saya modif jg 😁😁 Alhamdulillah enak, lembut, pas bagi saya & keluarga 😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur utuh
  2. 2 butirkuning Telur
  3. 95 gramgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 80 gramTepung Terigu (Kunci Biru)
  6. 10 gramTepung Maizena
  7. 10 gramSusu Bubuk
  8. 1 SdtPasta Mocca
  9. 100 gramMargarin
  10. Topping :
  11. Buttercream
  12. Serbuk oreo
  13. Keju parut
  14. Meses Ceres
  15. Parutan DCC
  16. Untuk Topping sesuai selera yak 😀😀

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin, panaskan oven dahulu & siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper.

  2. 2

    Mixer telur, gula & sp sampa mengembang kental berjejak sekitar 10 menit. Jangan over mix ya nanti cake bisa mengkerut. Seperti saya tdi agak overmix 😂😂😂

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk (setelah diayak) sedikit demi sedikit mixer sebentar sampai rata. Jangan lama-lama ya..

  4. 4

    Masukkan lelehan margarin & pasta mocca aduk balik menggunakan spatula sampai rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang, ratakan permukaan. Tekstur adonan kental ya bun 🤗🤗

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven dengan api sedang selama kurang lebih 30-40menit atau tunggu sampai matang.

  7. 7

    Setelah dingin hias menggunakan butter cream & aneka topping.

  8. 8

    Mocca Slice Cake siap disajikan 😍😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Siti Khozanah
Siti Khozanah @s_khozanah
pada
Cinere
Follow IG : s.khozanahHobi masak dan nyoba resep baru 😅😅😅Pemula yang ingin explore dapur mulu 😇😇
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya