Bolu Pandan
Tiba2 kepengen bgt makan bolu. Tapi maunya bikin yang simple2 aja. Ini juga tanpa pakai pengembang2 kue, tapi hasilnya ok, gak bantet, manis pas, enak lah pokonya. Langsung eksekusi deh resepnya mbak Dian. Kalau resep asli teknik memanggang dengan au bain marie, sedangkan saya dengan teknik panggang biasa.
Source: Dian Nurindah
Bolu Pandan
Tiba2 kepengen bgt makan bolu. Tapi maunya bikin yang simple2 aja. Ini juga tanpa pakai pengembang2 kue, tapi hasilnya ok, gak bantet, manis pas, enak lah pokonya. Langsung eksekusi deh resepnya mbak Dian. Kalau resep asli teknik memanggang dengan au bain marie, sedangkan saya dengan teknik panggang biasa.
Source: Dian Nurindah
Cara Membuat
- 1
Oles loyang dengan carlo kw (1 sdm tepung terigu, margarin dan minyak goreng). Kalau bisa agak tebal dan merata ya mom.
- 2
Campur minyak goreng, pasta pandan dan santan. Aduk rata. Sisihkan.
- 3
Mix telur dan gula. Bertahap dari speed rendah ke tinggi sampai benar2 KENTAL BERJEJAK (ini tahapan yang penting ya mom, soalnya tidak pakai pengembang kue). Saya 10 menit. Setelahnya matikan mixer.
- 4
Masukkan terigu dan maizena sambil diayak langsung di atas adonan. Lakukan bertahap. (Saya 2 tahap). Aduk balik dengan spatula pelan2 saja sampai tercampur rata.
- 5
Ambil sedikit adonan putih lalu masukkan ke dalam campuran minyak, santan dan pasta pandan tadi. Aduk rata. Lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk balik lagi sampai tercampur rata. Pelan2 saja ya mom.
- 6
Masukkan adonan ke loyang tulban 22 cm yang telah dioles carlo kw ya. Panggang pada oven yg telah dipanaskan sblmnya. Saya pakai otang. Panggang bolu sampai matang. Lakukan tes tusuk ya.
- 7
Angkat bolu, balikkan loyang dan dinginkan. Bolu saya atasnya agak gompal sedikit sebab bolu agak menempel kemungkinan karena loyangnya kurang tebal saya oles carlo kw nya 😅.
- 8
Tekstur dalam bolu lumayan lembut. Manisnya juga pas buat saya.
Resep Serupa
-
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Ini resep andalan saya...dan customer pun paling syuka pesen bolu pandan pake resep yang ini..lembutnya itu loh...Source: Dian NurindahRikuk: DeQue
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Pengen bikin bolu yg kempus2, coba resep nya quin kitchen. Enakk banget ga seret dan ga kering pdhl aku oven lumayan lama (gara2 atas nya ga coklat2). Teksturnya ringan kempus2. Overall ini resepnya cuco banget, simple bahan2 nya. Pas lah buat pemula kaya saya😆😆
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Awalnya kurang pe de dengan pembuatan cake tanpa tambahan bahan pengembang, karena beberapa kali nyoba hasilnya bantet. But finally beraniin nyoba juga karena intip resepnya mbak Keyla yang banyak di rebake. Bener puas meski cuman pake loyang ceper, tapi rasanya kempussss. Saya pakai resep nya dengan takara sendok ya, karena nggak punya timbangan :)
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Karena mulut ingin pengen ngemil,akhirnya eksekusi buat bolu aja.
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Posting pertama di cookpad, sudah sering bikin bolu pandan dari berbagai resep, tapi selalu gagal,.. akhirnya dapat resep dari temen, dan berhasil.. Alhamdulillah.
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Assalamualaikum bunda,Uda lama banget pengen bikin bolu pandan panggang, Alhamdulillah baru kesampean kemarin bikinnya hehehSesuai ekspektasi ku dech, aroma pandan & santan yg menggoda..heHanya sekedar #hobimasak #bolupandan
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Sumber : Mba @Meibasuki.Maaf fotonya seadanya aja.. tapi keliatan kan kalo ini empyuukk banget kue nya.. hmmmm..:)
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Bikin kue ini sore-sore menjelang maghrib karena tiba2 kebayang enaknya ngemil bolu pandan buat sarapan besok. Eksekusinya sih cepet, cara membuatnya simple.. Tapi agak terlalu manis untuk saya, next time mau dikurangi gulanya dan mau coba pake endapan daun pandan + suji biar tambah wangi semerbak hihi. Resep adopt dari xanders kitchen di IG.
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Kali ini bikin bolu dengan aroma pandan, menggunakan basic resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/219520-kue-bolu-4-telur?via=you_tab_my_recipes.Ini salah satu variasi kue bolu favorit kami. The best pokoknya!!! 👍👍👍Bolu yg empuk dengan wangi pandan, serta rasa gurih dan legitnya santan semuanya dapet... 👍😘😋Hari ini bikin, besok bikin, besok nya bikin lagi ngga bakal bosen dah... 😍.Happy Cooking 💕.Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤dan Selamat istirahat malam 😘
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Punya loyang tulban nih.. Uk. 22 cm.. Pakai nya 5 telur.. Iseng lah ya bikin Bolu Pandan.. Lagi kepengen nih 😂 yuk lah maree di coba ^^
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Anak ku hari ini ulang tahun dan minta dibuatin birthday cake, tapi maunya pake bolu pandan...Dan jadi lah birthday cake sederhana ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar