Bola Nasi Ayam Isi Keju

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Salah satu alternatif memberdayakan sisa nasi. Bisa dibuat untuk bekal anak juga, masaknya malam, simpen di kulkas, pagi tinggal goreng. Hemat waktu kalo pagi biasanya rempong habis siapin ini itu... Untuk campuran nasinya bisa ditambahin wortel ato buncis, tp kemaren lg gk ada stok d kulkas, berhubung gk ada si mozzarella pake quickmelt aja isiannya, enak jugaa..

Bola Nasi Ayam Isi Keju

Salah satu alternatif memberdayakan sisa nasi. Bisa dibuat untuk bekal anak juga, masaknya malam, simpen di kulkas, pagi tinggal goreng. Hemat waktu kalo pagi biasanya rempong habis siapin ini itu... Untuk campuran nasinya bisa ditambahin wortel ato buncis, tp kemaren lg gk ada stok d kulkas, berhubung gk ada si mozzarella pake quickmelt aja isiannya, enak jugaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 300 grnasi putih
  2. 100 grdaging ayam cincang
  3. 50 grudang cincang
  4. 2 siungbawang putih cincang halus
  5. 1/2 buahbawang bombay cincang halus
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. secukupnyagula garam
  9. 175 mlair kaldu/air biasa
  10. minyak utk menumis
  11. Bahan pelapis:
  12. 2 butirtelur kocok lepas
  13. secukupnyatepung bread crumbs
  14. isi:keju quickmelt/ mozzarella potong kotak

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panas kan minyak diwajan,tumis ayam dan udang hingga berubah warna. Masukkan bawang Bombay dan bwg putih, aduk2 hingga layu dan harum,beri sedikit2 air kaldu, masak hingga ayam matang.

  2. 2

    Masukkan nasi, aduk rata , tuang sisa kaldu sambil diaduk, beri saus tiram, lada, gula, garam. Aduk2 dan koreksi rasa. Masak hingga kaldu meresap. Matikan api biar kan hangat.

  3. 3

    Ambil sesendok adonan, pipihkan, beri isian keju, bulatkan, lakukan hingga adonan nasi habis.

  4. 4

    Celupkan bola nasi kekocokan telur, kemudian ke breadcrumbs, lakukan dua kali agar lebih tebal*sy cuma sekali breadcrumbs nya tinggal dikit hehee.. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Masukkan ke kulkas agar breadcrumbs menempel baik kira2 30 menitan. Bisa jg dibiarkan semalaman di kulkas buat goreng esok pagi.

  6. 6

    Panas kan minyak, gorengbola nasi dg api sedang hingga kecokelatan, sajikan dg saus sambal..yummy.. *berhubung keabisan saos pake rawit ajalah hihii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa