Bunga Kol feat Ayam

Esti Rahayu
Esti Rahayu @cook_12664327
Denpasar

Rasa krenyes - krenyes bunga kol dipadu dengan rasa gurih Ayam 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grAyam dada (difilet / potong kecil-kecil)
  2. 250 grBunga Kol
  3. 1 sachet keciltepung bumbu serbaguna (40 gr)
  4. 🌰🌶bumbu iris🌶🌰
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe merah keriting
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 1 sachetsaori saus tiram
  9. sedikitgaram (karena saori saus tiram sudah asin)
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong kuntum bunga kol & rendam dengan air garam sebentar. Bilas pada air mengalir, tiriskan & sisihkan

  2. 2

    Filet dada ayam dengan potongan kecil (sesuai selera), kemudian cuci bersih pada air mengalir. Tiriskan & sisihkan

  3. 3

    Campur tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya, lalu celupkan potongan ayam tadi pada adonan tepung bumbu serbaguna & goreng hingga warna keemasan / matang. Sisihkan...

  4. 4

    Tumis bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit hingga layu, tambahkan dengan sedikit garam & gula. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan kuntum bunga kol. Aduk rata, lalu tambahkan dengan sedikit air. Masak hingga kuntum bunga kol empuk & airnya menyusut

  6. 6

    Tambahkan dengan saori saus tiram. Aduk rata & koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas... matikan kompor

  7. 7

    Lalu masukkan Ayam tepung berbumbunya. Dan aduk rata dengan bunga kol yang sudah matang tadi

  8. 8

    ^BUNGA KOL feat AYAM^ siap disantap & dinikmati, Disantap tanpa nasi uenakķk, dengan nasi pun juga uenakkk. Suka-suka dahhh 😍😍😍

  9. 9

    Bagi penggemar bunga kol, pasti suka bangettt 😋😋😋

  10. 10

    Mariii makan, dan selamat mencoba yaa 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esti Rahayu
Esti Rahayu @cook_12664327
pada
Denpasar
Kupersembahkan untuk Putriku #CINTOKO GAYATRI yang tercinta 💕💖💞 suatu saat bila kangen dengan masakan Ibunya , tinggal buka file CookPad Ibunya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa