~ sambel goreng ati ampela ~

dEE 💜
dEE 💜 @cook_9538192
Indonesia

Ketika si ijo royo2 dipasangin ama si pedes. Hmm, masakan sederhana yg justru bisa ngabisin nasi jg nih.. 😆

~ sambel goreng ati ampela ~

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
dEE 💜
dEE 💜 @cook_9538192
Indonesia

Ketika si ijo royo2 dipasangin ama si pedes. Hmm, masakan sederhana yg justru bisa ngabisin nasi jg nih.. 😆
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pasangati ampela
  2. 1 papanpete
  3. 10 buahtelur puyuh, rebus hingga matang
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 buahkemiri, sangrai
  8. 3 buahcabe merah kriting
  9. sesuai seleraCabe rawit
  10. Seruaslengkuas
  11. Seruasjahe
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 4 lembardaun salam
  14. secukupnyaGula merah, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela, rebus dengan 2 lembar daun salam, jahe dan garam. Jika sudah empuk, goreng dan potong2

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun2an dan lengkuas

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, masukkan ati ampela. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Terakhir, masukkan pete dan telur puyuh. Aduk2 hingga merata, tes rasa

  5. 5

    Matikan api dan sajikan dengan nasi putih hangat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
dEE 💜
dEE 💜 @cook_9538192
pada
Indonesia
💜 cooking💜 baking💜 travelling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ekkado
  2. Bihun Kuah
  3. Egg Chicken Roll
  4. Daging b2 sayur asin
  5. Cilok Bandung
  1. Ayam Lemon Madu (Honey Lemon Chicken)
  2. Bubur Kacang Hijau Kental
  3. Kue ku / kue tok
  4. Chicken Teriyaki