Donat kentang yg nyuss banget

Etik Alfarisi
Etik Alfarisi @cook_6750018

Donat kentang yg nyuss banget

Bagikan Cooksnap pertama
26 orang berencana membuat resep ini
Etik Alfarisi
Etik Alfarisi @cook_6750018
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgtepung protein tinggi,sy pakek segitiga biru
  2. 1 sasetsusu kental manis putih
  3. 2kuning telur
  4. 1 sdtfermipan
  5. Sejimpitgaram
  6. Air es stengah gelas (secukupnya)
  7. 125 grmentega
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 1/4kentang rebus/kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang smpek matang lalu haluskan sisihkan.aktifkan fermipan kedlm sdikit air hangat(suam suam kuku)+sedikit gula lalu tunggu sampek mengembang,klo tdk mengembang berarti ragi tdk aktif

  2. 2

    Siapkan wadah campur tepung terigu,kentang,susu,2 kuning telur,fermipan td,gula lalu uleni bentar masukkan garam sambil masukkan air es sedikit demi sedikit sampek semua tercampur(tdk perlu smpek lembek)lalu masukkan mentega uleni geblok geblok skitar 15 mnit smpek lentur dn khalis tutup kain diamkan 10 mnit

  3. 3

    Stelah 10mnt cetak donat jd bbrp bagian bolongin tengah lalu diamkan lgi skitar 15mnt

  4. 4

    Setelah terlihat mengembang kemudian goreng dg api sedang smpek terlihat kuning kecoklatan dan donat siap dihidangkan.klo saya 1/5kg bs jd skitar 30 donat

  5. 5

    Selamat mencoba 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Etik Alfarisi
Etik Alfarisi @cook_6750018
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Krispy cabe garam
  2. Nasi Goreng Terasi
  3. Stik Tahu Tapioka
  4. Roti Bakar Messes
  5. Chicken Teriyaki
  1. Perkedel tempe saus merah putih#bandung_recookfitriani
  2. Telur Dadar Penyet
  3. Kecimpring
  4. Es atau Juss Tape Susu