Galletitas de manga

Sandra Frez
Sandra Frez @cook_13398370

Les comparto mi receta de galletas finas bañadas con chocolate, dentro de lo que más vendo y gustan a mis clientas, espero les gusten y ayuden a sus ingresos.

Galletitas de manga

Les comparto mi receta de galletas finas bañadas con chocolate, dentro de lo que más vendo y gustan a mis clientas, espero les gusten y ayuden a sus ingresos.

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Ingredientes

  1. 300 gramosharina
  2. 150 gramosazúcar flor
  3. 2claras de huevo
  4. Pizcasal
  5. 250 gramosmantequilla
  6. 75 gramosmaicena
  7. Vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir a cremoso mantequilla y azúcar flor, luego agregar chorrito de vainilla y las claras de una cada vez y batir muy bien.

  2. 2

    Luego cernir harina maicena y pizca de sal. Mientras batimos ir incorporando los ingredientes secos.

  3. 3

    Una vez mezclados poner dentro de una manga con boquilla rizada e ir formando las galletas, no es necesario enmantequillar la lata del horno, precalentar horno a 180 grados y llevar por 20 minutos las galletitas.

  4. 4

    Una vez que se vean las orillas doradas se sacan.

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Sandra Frez
Sandra Frez @cook_13398370

Comentarios (12)

Valeria Vargas
Valeria Vargas @cook_21509922
A qué le llamas azúcar flor? Al azúcar impalpable? Gracias

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