Avocado ChocoRaisin Muffin Vegan

Kiki Kumalasari
Kiki Kumalasari @cook_8218661
Yogyakarta

Halo smua satu lagi nih kreasi kue tanpa telur dan susu,cocok banget bagi yang alergi dengan telur dan susu atau vegetarian..muffin dipadu dengan alpukat enak banget hasil nya lembut banget

Avocado ChocoRaisin Muffin Vegan

16 orang berencana membuat resep ini

Halo smua satu lagi nih kreasi kue tanpa telur dan susu,cocok banget bagi yang alergi dengan telur dan susu atau vegetarian..muffin dipadu dengan alpukat enak banget hasil nya lembut banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering :
  2. 140 grterigu protein sedang (segitiga biru)
  3. 150 grgula halus bisa dikurangi jika tdk suka manis
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 3/4 sdmbaking powder
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan basah :
  9. 80 mlolive oil dihangatkan
  10. 70 mlminyak kelapa dihangatkan
  11. 1 sdtvanila essence
  12. 2 sdtair perasan jeruk nipis
  13. 1 sdtbubuk kayu manis
  14. Avocado pasta :
  15. 1 buahalpukat masak
  16. 150 mlsusu kedelai
  17. Tambahan:
  18. Chocochip dan kismis secukup nya
  19. Topping :
  20. Krim coklat,meises,sprinkle (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak semua bahan kering dan campur rata dalam wadah

  2. 2

    Dalam wadah lain campur semua bahan basah tambahkan bubuk kayu manis aduk rata

  3. 3

    Dalam wadah tersendiri lumatkan/haluskan alpukat tambahkan susu kedelai aduk rata

  4. 4

    Tuang campuran bahan basah kedalam wadah bahan kering aduk dengan whisk,lalu tuang avocado pasta aduk lagi hingga tercampur rata.kemudian tambahkan chocochip dan kismis secukupnya aduk lagi hingga adonan tidak bergerindil

  5. 5

    Tuang adonan kedalam cupcake isi 3/4 cup saja,masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu selama 10menit dengan suhu 180°C..Panggang muffin selama kurang lebih 30menit atau sampai matang

  6. 6

    Lakukan tes tusuk bila tak ada adonan yg menempel maka muffin sudah matang,keluarkan dari dalam oven dan dinginkan

  7. 7

    Avocado ChocoRaisin Muffin Vegan siap disajikan

  8. 8

    Beri toping dengan krim coklat dan hiasi dengan meises dan sprinkle jadi makin cantik juga lo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Kumalasari
Kiki Kumalasari @cook_8218661
pada
Yogyakarta
i love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa