Donat Kentang spesial, eunak bingits.

Ummy lien Maulina Antares
Ummy lien Maulina Antares @cook_5593265
Bandung

Donut kentang spesial khusus buat anak-anakku... empuk, enak, manis semanis anak2ku he he, dulu anak2ku masih kecil sekarang dah ada yg nikah dan kerja di Jkt, kalo pulang ummy tetep bikin donut buat mereka... hari ini mereka pulang, jadi ummy bikin

Donat Kentang spesial, eunak bingits.

7 orang berencana membuat resep ini

Donut kentang spesial khusus buat anak-anakku... empuk, enak, manis semanis anak2ku he he, dulu anak2ku masih kecil sekarang dah ada yg nikah dan kerja di Jkt, kalo pulang ummy tetep bikin donut buat mereka... hari ini mereka pulang, jadi ummy bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
26 buah,
  1. untuk adonan
  2. 750 grtepung terigu kuat
  3. 10 grragi roti
  4. 5 grpelembut adonan roti
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 150 ccair
  7. 3 btrtelur ayam
  8. 100 grgula pasir
  9. 1dst garam
  10. 150 grmargarin
  11. 1 buahkentang rebus ukuran sedang
  12. 1 ltrminyak goreng
  13. untuk isi
  14. berbagai jenis selai yg ada, mis. nanas, blueberry, strawberry, tiramisu, coklat, dll
  15. untuk topping
  16. coklat cair tersedia di pasar, dg berbagai rasa
  17. gula halus untuk tabur

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Saring tepung terigu, tambahkan, ragi, pelembut dan baking powder di dalam baskom, aduk.

  2. 2

    Ke dalam baskom yg berisi tepung, masukan air, telur, gula dan garam serta margarin,

  3. 3

    Aduk yg berair dulu dengan gula dan garam, lalu telur dan margarin, lalu campurkan tepung, dan kentang, uleni sampai kalis

  4. 4

    Bulatkan adonan

  5. 5

    Tutup dg lap, istirahatkan kira-kira 30 menit-1 jam tergantung hangatnya cuaca, yg penting sampai ngembang 2x lipat, di dlmnya penuh udara

  6. 6

    Tipiskan adona, cetak, istirahatkan lagi 30 menit

  7. 7

    Goreng di minyak panas, 5-7 buah, jangan banyak2 nanti bentuknya kurang bagus, tunggu sampai bawahnya kuning, baru balikan, setelah matang angkat dan tiriskan

  8. 8

    Isi dengan selai atau biarkan polos, taburi gula pasir....

  9. 9

    Celup kan ke topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummy lien Maulina Antares
pada
Bandung
PASTRY EXPERT :Chocolate Pralines,Chocolate Candies,Small Cakes,Petit Four,Cookies,Gateaux,Torten,Cakes,Plated dessert,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa