Balado Kentang ala mbak ana

Dwi Andriana
Dwi Andriana @cook_7544437
Malang

Namanya juga ibu rumah tangga, harus bisa survive apalagi pas tanggal tua....heheheh, Berhubung bahan yang ada di kulkas cuman kentang, yukkk....kita olah dengan bumbu seadanya...

Balado Kentang ala mbak ana

9 orang berencana membuat resep ini

Namanya juga ibu rumah tangga, harus bisa survive apalagi pas tanggal tua....heheheh, Berhubung bahan yang ada di kulkas cuman kentang, yukkk....kita olah dengan bumbu seadanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang ukuran sedang
  2. 5 bijiLombok besar
  3. 10 bijiLombok kecil
  4. 6 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 buahtomat ukuran sedang
  7. secukupnyaTerasi
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. sesuai seleraPetai

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu atau sesuai selera (saya motongnya agak besaran dikit), goreng hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng terlebih dahulu bumbu (Lombok,bawang, dsb...)sebelum ditumis. Blender halus dan tumis kembali hingga matang. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa (jika suka). Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk bersama bumbu hingga tercampur merata. Terakhir tambahkan petai. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Andriana
Dwi Andriana @cook_7544437
pada
Malang
Ibu rumah tangga biasa yang lagi mencoba belajar memasak dan baking kue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa