🍆🍆🍆Pecak Terong Kuah Santan
Olahan terong adalah salah satu favorit putriku. Dulu tidak pernah suka , jadi suka gara - gara saya ajak ke ayam goreng prambanan. Selain menu ayam goreng saya lihat ada menu terong penyet sambel terasi dan olahan sayur lainnya, seperti plecing dll. Dan pesanlah saya Ayam goreng prambanan beserta menu sayur terong penyet sambel terasi juga plecing kangkung. Ternyata putriku semangat makan terongnya, enakkk katanya ...dari semenjak itu ... dirumah putriku selalu request menu olahan terong , baik dimasak balado, disambel terasi, dipenyet, digoreng dll ... tak pernah bosan, meskipun dibuatin tiap hari 😊 malahan yang masak jadi bosan ... 🤣 Lahhh ! kerjaannya ngedel-ngedel terong tiap hari 😁😁😁😁😁 dan sekarang adalah menunya ^pecak terong dengan kuah santan^ ... pedasnya sedang-sedang sajaaa #miriplagu😂
🍆🍆🍆Pecak Terong Kuah Santan
-
Dapoer-94“Selamat siang mbak @cook_12664327 , ini menu makan siang yang bikin nambah nasi…seger ya kencurnya…terimakasih resepnya👍🙏” -
echan“Mantab ..Makasih resepnya Bund...” -
Anggia Hapsari“Makasih ya mba buat resepnya...” -
Bian's Kitchen“assalamualaikum mba esti... setor pecak terongnya... mantuul mba bikin nambah trus nasinya ✌✌😂 ijin reshare ya mba esti...” -
Rachma Esty Utami“Mbaaaaaak... tanggung jawab dong!!! Ini bikin nasinya nambah lagi nambah lagi lhooooo....!!!” -
Nirastorytummy“Asslamaualaikum mba Elsa ijin recook dan reshare ya resepnya enak 👍 makasih 😊”
Olahan terong adalah salah satu favorit putriku. Dulu tidak pernah suka , jadi suka gara - gara saya ajak ke ayam goreng prambanan. Selain menu ayam goreng saya lihat ada menu terong penyet sambel terasi dan olahan sayur lainnya, seperti plecing dll. Dan pesanlah saya Ayam goreng prambanan beserta menu sayur terong penyet sambel terasi juga plecing kangkung. Ternyata putriku semangat makan terongnya, enakkk katanya ...dari semenjak itu ... dirumah putriku selalu request menu olahan terong , baik dimasak balado, disambel terasi, dipenyet, digoreng dll ... tak pernah bosan, meskipun dibuatin tiap hari 😊 malahan yang masak jadi bosan ... 🤣 Lahhh ! kerjaannya ngedel-ngedel terong tiap hari 😁😁😁😁😁 dan sekarang adalah menunya ^pecak terong dengan kuah santan^ ... pedasnya sedang-sedang sajaaa #miriplagu😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong pada air mengalir, tiriskan. Kemudian belah masing- masing menjadi 2 bagian
- 2
Bakar / panggang / goreng terong yang sudah dibelah tadi (suka-suka saja, boleh dibakar /dipanggang / digoreng) kalo punya saya dipanggang. Sisihkan
- 3
Didihkan santan, sisihkan
- 4
Goreng kemiri, kencur, cabe merah besar, cabe rawit & daun jeruk hingga layu, Angkat... kemudian semua dihaluskan dengan bawang putih, secukupnya garam & gula, sedikit terasi dan kalo suka tambahkan kaldu bubuk sedikit saja.
- 5
Kemudian siram bumbu dengan kuah santan tadi, dan koreksi rasanya...
- 6
Taruh terong bakar/ panggang / goreng diatas kuah santan berbumbu, lalu penyet /pecak terong dengan uleg-uleg agar bumbunya meresap
- 7
Tambahkan dengan daun kemangi bila suka (kebetulan tadi di dagang sayur kosong, jadi tidak saya kasik, padahal saya suka sekali dengan daun kemangi)
- 8
^PECAK TERONG KUAH SANTAN^ siap disantap dan dinikmati dengan nasi hangat... Enyakkk 😍😍😍dan bagi yang menyukai pedasss bisa ditambahkan cabenya 🌶🌶🌶
- 9
Yummýyy... Yummyyy 😋😋😋
- 10
Dan selamat mencoba yaa 🤗
Resep Serupa
-
Pecak Terong Kuah Santan Pecak Terong Kuah Santan
Orang rumah gak terlalu suka sama terong tp mertua nanam terong😅. Jadi mau gk mau harus sering2 nyari2 olahan terong biar gk pada bosen. Resep by bunda yulita latip.#PejuangGoldenApron2#Week_51
-
Pecak terong kuah santan Pecak terong kuah santan
Punya terong bosen di sambal balado trs , kepikiran di masak pecak ala2 kampungku . Beneran bkin nambah nasi hehehe. .#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAkesembilan
-
Pecak Terong Kuah Santan Pecak Terong Kuah Santan
Bismillahirrahmanirrahim...Marhaban Ya RamadanRamadhan hari pertama buka puasa nya sama pecak terong, saya baru tau nama dan masak terong begini hihii... Variasi baru biar masak nya gk gitu gitu aja dan ternyata enaaaak MasyaAllahMasih dalam rangka menjawab surat dari mamah cookpad ikut meramaikan #FestivalRamadanCookpadwalaupun #DiRumahAja tetap semangat masak didapur ya jangan bosen bosen #KedapurAjaKali ini #SilaturahmiRecook Resepnya mba YulitaHappy CookingPenulisan resep sesuai dengan bahan yg saya gunakanPedasnya disesuaikan dengan selera masing2 ok.#CookpadCommunity_Tangerang#Ummuzahra#ResepSimpel
-
Pecak Terong Kuah Santan Pecak Terong Kuah Santan
Dapet terong dari tetangga, pinginnya di masak nyemek2 dg santan. Akhirnya saya cobak buat pecak Terong Kuah santan.#PejuangGoldenApron2#MingguKe3
-
Pecak Terong Kuah Santan Pecak Terong Kuah Santan
Meramaikan arisan recook Genk kesayangan, Genk Peda #GenkPejuangDapur Minggu ini. Pemenang arisan recook perdana yaitu mbak Onna Indriyani.Saya recook pecak terong kuah santan krn kebetulan bahannya ada semua, bikinnya juga nggak ribet tp rasanya endes banget..#GenkPeda_OnnaIndriyani#GenkPedaEksis#Pilkadacookpad_Ayuputri#PejuangGoldenApron3
-
Pecak Terong Kuah Santan Pecak Terong Kuah Santan
Bagi yang gak doyan terong mungkin resep ini bisa dicoa ya. Rasanya dijamin nagih lagi dan lagi
-
Pecak Terong Kuah Santan Pecak Terong Kuah Santan
Masakan rumahan yang sederhana namun nikmat dan menggugah selera, salah satunya adalah pecak terong ini.Yuuk cobain....#MbaNtuk_lauksayur#favoritKeluarga#GAS2025 30.139#pais_seleraSakulawarga#cookpadCommunity_Bandung
-
Pecak Terong Kuah Santan Pecak Terong Kuah Santan
Menu simple yang bisa bikin kalap makannya, cukup ditemani nasi hangat sudah klop banget..Yuk disimak resepnya guys😋😋Source: Mbak @Vicky Ummu Zahra....#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Kupang#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#EmakNusantaraKreatif
-
Pecak terong kuah santan Pecak terong kuah santan
Ngeluarin draft banyak Amir belum terupload😅makasih ya mbak Elvira Yus resepnya, akhirnya terong sisa dikulkas dieksekusi juga💕#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#Rennym_terong#Week26
-
Pecak Terong Kuah Santan Pecak Terong Kuah Santan
Punya terong mau diapain. Digoreng dah bosen. Dibuat sambel juga bosen. Boros minyak juga. Akhirnya nyoba yg namanya pecak terong. Ternyata pak suami kurang begitu suka. Tapi bininya doyan banget 😁Recook dari mbak Andin 😁
-
Pecak Terong Kukus Kuah Santan Pecak Terong Kukus Kuah Santan
Yang namanya menu Ndeso itu ga akan ngebosenin dan yang pasti selalu ngangenin dan ngabisin nasiCooksnap resepnya mba @cook_14482083https://cookpad.wasmer.app/id/r/12242150#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Pecak Terong Kuah Santan Pecak Terong Kuah Santan
Alhamdulillah pas bgt selalu stock terong dan kencur di dapur.Dan alhamdulilah cocok di lidah. Sekalian diikutsertakan di MRT nya JCCo deh..Source : @Herlyna_dhitian#19#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana#MRT_Herlyna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar