Dimsum ayam

Indah Nur Lathifah
Indah Nur Lathifah @cook_12429123
Zhongli, Taiwan

Kami sekeluarga senang sekali dengan dimsum, karena kegemaran kami dengan dimsum akhirnya kami mencoba untuk membuat dimsum ayam yang sehat, bersih dan enak pastinya

Dimsum ayam

Kami sekeluarga senang sekali dengan dimsum, karena kegemaran kami dengan dimsum akhirnya kami mencoba untuk membuat dimsum ayam yang sehat, bersih dan enak pastinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 20 pcs
  1. 1 potongdada ayam tanpa tulang
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 6 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 3 helaidaun bawang
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 bhwortel
  8. sejumputGula
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaBubuk jamur
  13. Kulit pangsit
  14. Saos sambal abc / belibis
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dada ayam yg telah dipotong2 dengan bawang putih, tambahkan air sedikit untuk di blender, apabila tdk ingin di blender, ayam dapat di cincang halus dan bawang putih di ulek

  2. 2

    Kupas wortel kemudian cuci bersih dan di parut

  3. 3

    Daun bawang di potong2 halus

  4. 4

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, lada bubuk, bubuk jamur, saos tiram, 3/4 parutan wortel, potongan daun bawang, telur, air sedikit dan blenderan ayam, aduk hingga rata dan kemudian tes rasa

  5. 5

    Ambil adonan dimsum kemudian masukkan ke dalam kulit pangsit dan di bentuk seperti bunga mekar

  6. 6

    Tambahkan parutan wortel di atasnya

  7. 7

    Panaskan kukusan, apabila kukusan sudah panas, masukkan dimsum ayam tsb, kukus hingga matang

  8. 8

    Campurkan saos sambel dengan sedikit air agar saos tidak kental

  9. 9

    Dimsum ayam siap dihidangkan dengan saos sambal 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Nur Lathifah
Indah Nur Lathifah @cook_12429123
pada
Zhongli, Taiwan

Komentar

Resep Serupa