Petis Udang homemade

3 _ 9 _ 18, Source : Riska Dwi A Biasanya kalau masak udang kepala sama kulitnya langsung dibuang. Pas liat resepnya Mbak Riska langsung bikin da petis udang bikinan sendiri yang lebih higienis, gurih dan murah 😊 bisa untuk bumbu rujak uleg, bumbu tahu telur dan cocolan gorengan, endess banget 😋
Petis Udang homemade
3 _ 9 _ 18, Source : Riska Dwi A Biasanya kalau masak udang kepala sama kulitnya langsung dibuang. Pas liat resepnya Mbak Riska langsung bikin da petis udang bikinan sendiri yang lebih higienis, gurih dan murah 😊 bisa untuk bumbu rujak uleg, bumbu tahu telur dan cocolan gorengan, endess banget 😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala dan kulit udang, tiriskan. Kemudian blender sampai halus, lalu tuang kedalam panci. Rebus selama 45 menit dengan api kecil sampai air tinggal sedikit.
- 2
Kemudian angkat lalu saring. Masukkan lagi kedalam panci tambahkan gula jawa garam dan terasi. Masak hingga air gula sedikit mengental.
- 3
Masukkan larutan maizena aduk rata, masak sampai meletup letup dan adonan petis mengental, tes rasa, bila dirasa sudah pas matikan api. Masuk dalam wadah lalu diinginkan.
- 4
Bisa digunakan untuk rujak petis, bumbu tahu telur dan cocolan gorengan dll...
Resep Serupa
-
Petis udang homemade Petis udang homemade
Ini pertama kalinya buat petis, krn beli udang banyak, trus kupas kulit udang sendiri (biasanya dikupasin penjualnya😀). Yah..memanfaatkan kulit dan kepala udang.Tadinya iseng cari resep petis dicookpad, ketemu resepnya Riska Dwi A, akhirnya coba buat ni.... tq mbak Riska👍Sumber: Riska Dwi A#teamtrees#masaksetiapbagian Susilowati -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
BismillahPetis udang ini sangat popoler di daerah Jawa Timur seperti yang terkenal dari daerah Sidoarjo. Biasa dipake kalau buat rujak cingur, tahu tek, tahu petis, dll. Di Batam agak susah cari petis, kalo beli petis biasanya online atau titip. Karena susah kalo butuh dadakan, kita buat aja dari limbah udah yaitu kepala udang yang biasanya dibuang saja bisa dimanfaatkan untuk membuat Petis Udang homemade. Aku ikutin resepnya @ibutina enaak, udah mirip dengan rasa petis udang.#RasaNusantara #GAS2025#PosbarMeetUp_Batam2025#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Sesuai janji sy tadi yaa,,ini dia resep petis udang homemadenya,,bikinnya mudah kok,,bahannya juga murmer alias murah meriah (ya iyalah kan dari limbah udang😁😁),,cuma ngerebusnya aja yg lama😉. Untuk rasanya sesuai selera aja,yg suka petis manis gula jawanya di banyakin,trus bagi yg suka petis asin garamnya yg di banyakin,,gampang kan hihihi,,kalo sy suka yg gurih,,manis dan asinnya pas. Petis ini beda ya dg yg beli2 itu,,dari segi warna maupun rasanya,,kan TANPA pemanis buatan,pengawet,pewarna,msg apalagi bahan2 yg ga jelas ituuhh😁. Tapi percayalah ini ennakkk bangettt😋😋,,cucok dehh buat tambahan masakan,bikin rujak,sambal ataupun colak colek gorengan hihihi dan yg pasti homemade is better👍👍,,lebih sehat😘,,lebih hemat😘,, Riska Dwi A -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Sering sekali kalau habis masak udang bingung mau buang limbahnya. Akhirnya nemu resep ini, alhamdulillah sekarang sudah nggak bingung lagi klu mau membuat olahan udang. Dahulu limbah sekarang jadi berkah 😃Source resep mbak Riska Dwi A @riska_aprias#GenerasiAprontis#MgKe48#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Ternyata ga sesulit itu bikin petis sendiri 😁, Alhamdulillah udah nemu resep petis homemade yg lumayan untuk hasilnya, rasanya hampir 95% mendekati, petis yg ga terlalu strong dan manis sesuai petis di kota aq dibesarkan yaitu kota Semarang 🥰 mgkn klo ditambah dengan terasi lebih mantap lg x ya, next jika bikin lg 😁😊Source : @farah_annisahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15678894-petis-udang-homemade?invite_token=v9g2H61iN6g4C94j5UoHaaq2&shared_at=1636442733#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Punya kepala udang dan kulit, sayang mau dibuang krn bisa dibuat petis atau kaldu udang bubuk, krn stok kaldu udang msh banyak, jd kali ini coba bikin petis, dpt resep ini dr Facebook☺ Nanik Cahyani Hernowo -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Terimakasih mbak @Erma_Dapur_Michaela, oleh-oleh dari semarang Petis Udang Homemade.#CocompalCommunity_Palembang#Wongkito_CooksnapErma#GenerasiAprontis Indah 'Pawon Zie' -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Memanfaatkan kepala dan kulit udang yang biasanya langsung masuk tong sampah 😔 #MasakSetiapBagian memang baik dilakukan setiap saat ya, untuk mengurangi sampah rumah tangga dan membuat suatu bahan bisa bermanfaat maksimal 😊#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource: @Mama_Diinar99 Bunda TitanQue -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Tiap masak udang, kulit sama kepala udangnya pasti kebuang. Lama lama kok mubazir 😆 cek cek di google ternyata kepala dan kulit udang juga bisa diolah salah satunya jadi petis. Caranya gampang ternyata 😚 alhamdulillah jadi punya stock petis di kulkas 🤗🤗Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664099-petis-udang-homemade-dari-kepala-kulit-udang?invite_token=FCTV5ifvKVLDiNbqZ1QNX5Ub&shared_at=1626260782#CookpadCommunity_Tangerang Rence -
Petis udang homemade Petis udang homemade
Punya kulit udang mari di manfaatkan buat petis nanacuisine_ -
Petis Udang Home made Petis Udang Home made
Asalamualaikum... tadi kebetulan beli tahu dan udang kan pengen banget makan tahu petis besok disini susah cari Petis ,, so finally di buat aja sendiri Petisnya, lebih higienis Nila Suryadin -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Resep simple dr ci Amei...sy nggak nyangka jadinya miriip banget sama petisnya tahu solet dr Malang yg biasa sy beli buat oleh2. Jd rasanya enaaak...teksturnya lbh mirip sama petis dr madura klw tanpa tambahan tapioka...yuk dicoba...ini enak bngt buat cocolan tahu atau untuk bumbu rujak cingur ^^ Muyassaroh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar