Perkedel kentang

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning. Kalo lagi kehabisan ide buat bekal anak2 sekolah, sy selalu bikin perkedel kentang. Sy tambah daging cincang ke dalam perkedelnya, dapat karbohidrat dapat juga proteinnya 😉 sandingkan perkedel dg rebusan wortel n brokoli jadi deh bekal sehat dan mengenyangkan buat anak2, buat bekal ke kantor jg bisa lho 😁 Yuuk ...coba bikin, bahan2nya simple , murah, proses memasaknya pun mudah. Dijamin pemasak pemula akan berhasil bikin perkedel yg enaaaaak ini 😁😄 selamat masak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 grkentang
  2. 5 btrbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 btgseledri iris halus
  6. 2 btrtelur (1 campur adonan, 1 dikocok utk celup sebelum goreng
  7. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci, kupas kentang, potong2 kemudian goreng kentang. Tumbuk kentang selagi panas, kalo kentang nya dingin susah halus

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum lalu tumbuk halus

  3. 3

    Campur kentang tumbuk dg tumisan bawang merica, seledri dan 1 btr telur. Aduk rata. Beri garam, gula secukupnya. Bentuk perkedel bulat pipih

  4. 4

    Panaskan minyak di penggorengan, celupkan perkedel yg sudah dibentuk ke dalam kocokan telur, masukkan perkedel ke dalam minyak. Goreng perkedel sampai matang

  5. 5

    Sajikan. Yummy...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa