Donat Empuk dan mudah

Saat dibonceng suami naik motor, melewati tukang donat yg di pinggir jln, kata suami "kayaknya enak". Mulai dari situ berniat membuat donat yg empuk dgn hiasan yg menarik.
Donat Empuk dan mudah
Saat dibonceng suami naik motor, melewati tukang donat yg di pinggir jln, kata suami "kayaknya enak". Mulai dari situ berniat membuat donat yg empuk dgn hiasan yg menarik.
Cara Membuat
- 1
Buat adonan biang dgn cara campur tepung dgn air, masak sampai mengental. Angkat dan sisihkan sampai dingin.
- 2
Campur semua adonan tepung (kecuali margarin dimasukkan terakhir) sampai adonan kalis
- 3
Tambahkan margarin di adonan yg sdh kalis tadi, uleni sampai kalis kembali.
- 4
Adonan yg sdh kalis disisihkan, ditutup dgn kain lembab selama 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam, kempeskan adonan, giling sampai tipis dan cetak dgn adonan donat. Sisihkan kembali, tutup dengan kain lembab selama 30 menit.
- 6
Panaskan minyak goreng dengan api kecil, masukan donat satu per satu. Api tetap kecil.
- 7
Goreng selama 1-2 menit di masing2 sisi, lalu balik. Selama menggoreng jgn membolak balik donat.
- 8
Angkat dan tunggu dingin, baru hias dengan coklat yg sdh ditambahkan minyak goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)