Töltött karaj

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 1 kgrövid karaj
  2. ízlés szerintkenyér vagy zsemle a töltelékhez..
  3. 1 dbtojás
  4. 1 csokorpetrezselyemzöld
  5. ízlés szerintételizesitő, só
  6. ízlés szerintpici bors

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Húst felszeleteljük 2 cm széles csíkokra..zsebet vágunk rá...a tölteléket beletesszük...tepsibe pakoljuk..fűszerezzük a húst, ki hogy szereti...olaj..+víz hozzáadásával, tepsit befóliazom (alufolia), puhára párolom, majd leveszem az alufóliát és hagyom sülni..ne sokáig süssük, mert a karaj kiszárad, inkább eleinte sokszor figyeltem, de mar rutin.

  2. 2

    Töltelék: zsemlét..kenyeret..beáztatom vízbe..majd kicsavarom...tojassal, petrezselyemmel, fűszerekkel összekeverem...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Feri Lakatos
Feri Lakatos @cook_13347151
Közzétéve:
Budapest
Üdvözlök mindenkit !! csak hobbi szinten mūvelem a főzést de szeretek főzni -illetve sütni .. ha szabadidöm engedi..röv ..ennyi magamrol.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek