Bubur Candil Ketan

__Lia
__Lia @mels_310577
Bandung

Ini recook dr resepnya ci tintin....anakku request minta dibuatin bubur candil ini, dia sukaaa banget sama bubur candil ini, sekalian buat cemilan nanti siang yg baru pulang dr Jum'atan....kenyal², manis, gurih, harum juga...hmmm anakku sukaaa bangeettt....😚😚

Bubur Candil Ketan

Ini recook dr resepnya ci tintin....anakku request minta dibuatin bubur candil ini, dia sukaaa banget sama bubur candil ini, sekalian buat cemilan nanti siang yg baru pulang dr Jum'atan....kenyal², manis, gurih, harum juga...hmmm anakku sukaaa bangeettt....😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bola Ketan :
  2. 250 grtepung ketan
  3. 50 grtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyaair adem sampe bisa dipulung
  6. Kuah Merah :
  7. 300 grgula merah/sesuai selera
  8. 1 1/2 literair
  9. 3 helaidaun pandan, simpulkan
  10. larutan pengental (tepung beras+air sesuai selera kekentalan nya)
  11. Saus Santan :
  12. 600 mlsantan ( atau santan instan jg bisa)
  13. 4 helaidaun pandan
  14. 3/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2..

  2. 2

    Campur tepung ketan+tapioka+garam+air adem sampe bisa dipulung.

  3. 3

    Bentuk bulatan² kelereng uk sesuai selera, sisihkan.

  4. 4

    Didihkan air+gula merah+dain pandan, saring kotoran2nya.

  5. 5

    Didihkan lagi, masukkan hola² ketan kalo sudah mengapung pertanda sdh mateng, rebus sampe bola² berubah warna, supaya lebih meresap & mengurangi bau tepung, kalo suka bau tepung ketan gak perlu lama2 rehusnya.

  6. 6

    Terakhir masukkan cairan tepung beras sesuai selera (aduk cepat) bisa agak encer/kental banget, disesuaikan aja, sisihkan kalo udh meletup²

  7. 7

    Saus santan : Didihkan santan+daun pandan+garam sampai mendidih, bisa juga pake santan instan...mau encer/kental sesuai selera aja...

  8. 8

    Yuhuuuuu....bubur candil ketan nya udah jadiiii....hmmm wangi, manis, gurih...kenyal²...enaaaakkk dehh😘😘

  9. 9

    C kecil sama bapaknya juga sukaaaaa....😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
__Lia
__Lia @mels_310577
pada
Bandung
Tempat saya simpan resep buat keluarga kecilku....IG @just_lia31
Lebih banyak

Komentar (2)

Iris May
Iris May @iris_may
Mmmm cantik & enaakk pastii 🌺🌺

Resep Serupa