Tumis Pakis (Paku) Ikan Teri

Sintya Era Ardiana
Sintya Era Ardiana @dapur_Bucin
Mataram
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 IkatSayur pakis Potong & bersihkan
  2. 100 gramikan teri, goreng dan tiriskan
  3. 1 buahtomat. (potong sesuai selera)
  4. 2 sdmsaus tiram (saya pakai saori)
  5. 2 sdmkecap manis
  6. secukupnyagula, garam, penyedap rasa (jika suka)
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu Halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. sesuai seleracabai
  12. 1 buahterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur pakis yg sudah dipotong-potong.

  2. 2

    Siapkan ikan teri, kemudian goreng dan tiriskan

  3. 3

    Kemudian Haluskan semua bahan dalam bumbu halus, jika menggunakan blender (tambahkan air secukupnya). Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan pakis dan beri air. Kemudian tambahkan saus tiram, kecap, garam, gula, & penyedap rasa.

  5. 5

    Diamkan hingga pakis matang, dan air berkurang. Masukkan tomat dan ikan teri.

  6. 6

    Aduk, dan diamkan beberapa saat, koreksi rasa, dan sayur pakis ikan teri siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sintya Era Ardiana
Sintya Era Ardiana @dapur_Bucin
pada
Mataram
Hal paling membahagiakan adalah ketika mampu menyajikan makanan untuk suami dan anak dgn penuh cinta😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa