Tiramisu Original

Anya Wijaya
Anya Wijaya @AnyaWijaya
Australia, Adelaide SA

Semua pasti bisa masak kalau dengan cinta pasti lebih enak rasanya ini resep Dari sahabat aku yg bener” orang Italy dia bikin simple bgt

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 mlair panas
  2. 2 sdtcoffee instan/ bubuk
  3. 50 mlBaileys (boleh skip)
  4. 6kuning telur
  5. 1 sdmsusu cair
  6. 1 cupwhite sugar
  7. 250 grmascarpone cheese
  8. 400 mlwhipping cream
  9. 1 sdtvanilla extrac
  10. 1 bungkuslady finger
  11. Secukupnyacocoa powder

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang Kopi dlm air panas aduk diamkan hingga dingin dan beri Baileys

  2. 2

    Didihkan air dan tindih dgn mangkok besar masukan kuning telur, gula, dan susu cair aduk sampai mengental dan warna jadi kuning muda lalu masukan mascarpone dan diamkan sejenak hingga hilang panasnya.. ini penting yaa

  3. 3

    Mixer whipping hingga kaku dan tuang ke Adonan mascarpone sedikit demi sedikit

  4. 4

    Tata lady finger dan olesi dgn Kopi Baileys, bila sudah tutup dgn mascarpone whipping, dan tata kembali lady finger dan mascarpone tutup dgn wrapping diamkan di kulkas Minimal 16-24 jam dan bila selesai tabur dgn cocoa powder

  5. 5

    Silahkan dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anya Wijaya
Anya Wijaya @AnyaWijaya
pada
Australia, Adelaide SA
love cook and banking terutama indonesia, Chinese, Greek
Lebih banyak

Komentar (15)

Niken Nurcahyani
Niken Nurcahyani @cookbyniken
Mba @AnyaWijaya maksud dr poin dua didihkan air lalu tindih dengan mangkuk besar itu gimana ya? Terimakasih

Resep Serupa