Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustahu isi
  2. Bahan isi:
  3. 25cabe rawit merah
  4. 2bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. 1 bungkusterasi bakar
  7. Bahan kulit:
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Lubangi sisi tahu, sisihkan

  2. 2

    Buat isian: rebus cabai, bawang putih, Bawang merah. Setelah agak dingin, blender dengan terasi bakar, gula, garam. Lalu goreng dengan 2sdm minyak sampai meletup2. Dinginkan

  3. 3

    Buat kulit: campur tepung2an dengan air, tambahkan 1/2 sdt garam. Atur kekentalan jgn terlalu kental dan terlalu encer. Mendekati encer lebih bagus, supaya krispi tahan lama

  4. 4

    Setelah isian sambal dingin, masukkan ke tahu sampai habis

  5. 5

    Siapkan minyak panas, celupkan tahu pada adonan kulit. Lalu goreng hingga kuning keemasan

  6. 6

    Hidangkan hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arshaka Muhammad
Arshaka Muhammad @cook_12535814
pada

Komentar

Putry Adjah Dech
Putry Adjah Dech @cook_14625425
Kak tepung terigu & tepung serbaguna itu apa ya ?

Resep Serupa