Semur daging sapi

Evinida
Evinida @cook_10092175

Resep dari ibuk 👯dulu pas kecil sering dimasakin semur ini kalau lebaran idul adha. Lebaran ini tidak sama ibuk. Jadi masak semur daging sapi ini buat obat rindu 💕
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 1 kgdaging sapi
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 5cabai rawit merah
  6. 3cabai merah keriting
  7. 1 buahtomat merah
  8. 3 buahkemiri
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 2 ruas jarijahe
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 ruas jarilengkuas
  13. 1/4 sdtmerica
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyapenyedap rasa
  17. 5 sdmkecap manis
  18. 250 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan daun salam, lengkuas, jahe geprek. Tumis, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan air, lalu tambahkan kecap manis aduk rata.

  5. 5

    Masukkan daging sapi yang sudah direbus. Aduk rata

  6. 6

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk.

  7. 7

    Tutup wajan/panci diamkan hingga air mengusut. (Sambil sesekali diaduk)

  8. 8

    Angkat dan sajikan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evinida
Evinida @cook_10092175
pada

Komentar

Resep Serupa