Semur daging sapi tofu
Teringat dimasa kecil, kalau dimasakin semur doyan banget.
Bisa di coba resepnya buk ibuk.. semurnya yahuuut 👍👍😘😘
Semur daging sapi tofu
Teringat dimasa kecil, kalau dimasakin semur doyan banget.
Bisa di coba resepnya buk ibuk.. semurnya yahuuut 👍👍😘😘
Cara Membuat
- 1
Iris 1 siung bawang merah, dilanjutkan dengan ditumis. Setelah berwarna cokelat kekuningan, angkat dan tiriskan. (Bawang goreng digunakan sebagai taburan semur nya ya bunda 😘😘)
- 2
Potong daging sapi menjadi ukuran dadu /sesuai selera. Cuci hingga bersih.
- 3
Potong tahu putih menjadi beberapa bagian. Cuci hingga bersih.
- 4
Haluskan bumbu (cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat)
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum.
- 6
Masukkan daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, sereh yang sudah digeprek, aduk aduk hingga rata.
- 7
Tambahkan daging sapi. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya (hingga sebagian daging terendam).
- 8
Masukkan kecap manis, merica, pala bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk hingga rata. (Cek rasa bunda 😘😘)
- 9
Masak selama 10-15 menit agar dagingnya empuk (bila air mulai berkurang/menyusut tambahkan air secukupnya, aduk kembali).
- 10
Setelah 10-15 menit (tergantung besar kecilnya api), masukkan tahu putih yang sudah dipotong. Aduk aduk. Masak 4- 7 menit/sampai air menyusut.
- 11
Ketika air sudah menyusut, angkat dan sajikan.
- 12
Sebagai pelengkap, taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba resep semur daging sapi tofu nya bunda 🥰🥰😊😊👩🍳👩🍳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Daging Sapi-Tofu Semur Daging Sapi-Tofu
Hari ini masih mengolah daging. Dibikin semur campur tofu, sekalian buat anak-anak. Ga pedas. #KitaBerbagi
-
-
Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi❤ Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi❤
Hai para bunda pagi saya ini masak semur fav nya anak bujang yg berbau kecap😁,saya sering masak tahu tofu yg selalu di semur dan biasa nya sih suka di campur ayam cincang tapi kali ini saya mix dgn daging sapi yg msh ada stok di kulkas tdk sampai 1/2 kg .ok saya bagikan resep nya yah 🥰
-
-
Semur rolade tofu Semur rolade tofu
Ini sih edisi kangen pengen makan rolade, dan Alhamdulillah anak2 dimasakin ini pada lahap 😁😁
-
Semur Ayam Tofu Semur Ayam Tofu
Mau masak yg simple aja, yg bisa d maem jg sm baby gemolku (baby udah di atas 1th )... Yuk mareee eksekusi...
-
-
-
Mpasi Semur Ayam Tofu Mpasi Semur Ayam Tofu
Lagi bingung mau buat mpasi apalagi untuk anakku yg baru usia 7 bulan . Kepikiran bikin semur ayam yang biasa aku bikin tapi dimodif sedikit. Ternyata anaknya suka❤️. Resep ini biasa aku pakai untuk menu keluarga , biasanya untuk makan keluarga pakai buah pala , merica , cengkeh dan kaldu bubuk
-
Semur sosis orak arik telur tofu Semur sosis orak arik telur tofu
recook mbak nadya yg sedikit di modifikasi...kebetulan ada tofu telur di kulkas.menu ini saya buat untuk ketiga anak saya :)
-
Semur Tofu Puyuh Semur Tofu Puyuh
Nyobain tofu dibuat semur enak juga ternyataa...Karena saya punya baby 15m jadi ga pake cabe ya, suami jg ga suka pedes, tapi enak juga kok, kl pgn pedas saya tambah bon cabe aja pas saya makan😆
-
Semur jantung ayam campur tofu Semur jantung ayam campur tofu
Ketika bingung mau sahur sama apa, jadi masak jantung ayam aja yang simple tapi enakk,,#siapramadhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar