Gemblong Mini super simpel

Naila Ziya.M
Naila Ziya.M @cemilan_warungnanai

Punya tepung ketan putih yg nangkring 1pack blm dibuka dr lebaran ktn gatau mau dibikin apa,, tadinya mau dibikin bolu ketan kukus tp ko yaa masih ragu2 krn takut aneh pake ketan putih alhasil dibikin ini deh yg gampang cuma boros minyak, hhehhe ..

Gemblong Mini super simpel

8 orang berencana membuat resep ini

Punya tepung ketan putih yg nangkring 1pack blm dibuka dr lebaran ktn gatau mau dibikin apa,, tadinya mau dibikin bolu ketan kukus tp ko yaa masih ragu2 krn takut aneh pake ketan putih alhasil dibikin ini deh yg gampang cuma boros minyak, hhehhe ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 100 grtepung beras
  3. 500 mlsantan kental (sy pake kara+air)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Minyak goreng utk menggoreng
  6. .
  7. Bahan lapisan
  8. 3 bhgula merah aren
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan, tepung beras, garam lalu aduk rata.

  2. 2

    Masukan campuran santan air ke dlm adonan tepung, sedikit2 aja sampe kalis biar nanti sisa adonan santannya bisa utk larutan gula merah.

  3. 3

    Setelah kalis adonannya lgsg dicetak atau dibentuk sesuai keinginan..

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukan adonan gemblong dgn api kecil, jgn dibulak balik biar rata matengnya..

  5. 5

    Setelah keliatan kecoklatan, angkat lau tiriskan..

  6. 6

    Di wajan yg beda(klo bisa wajan nya ukuran agak besar yaa), masukan sisa campuran santan lalu tambahkan sedikit garam, meyusul si gula merah. Masak pk api kecil aja yaa..

  7. 7

    Setelah keliatan buih2 kecil, masukan semua adonan gemblong yg udh digoreng, jgn lupa diaduk terus biar rata laisan gulmernya dan ga lengket di penggorengannya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naila Ziya.M
Naila Ziya.M @cemilan_warungnanai
pada

Komentar

Resep Serupa