Gemblong Mini Gurih

Musim hujan gini paling enak buat ngemil, apalagi orang2 d rumah pd suka ngemil..:-D kebetulan ada sisa tepung beras ketan, iseng2 akhirnya ketemu resepnya mbak Dewi Lambert ...yg bener2 pas, garing d luar, gurih & legit d dalem....Suwun Yo mbak...:-)
Gemblong Mini Gurih
Musim hujan gini paling enak buat ngemil, apalagi orang2 d rumah pd suka ngemil..:-D kebetulan ada sisa tepung beras ketan, iseng2 akhirnya ketemu resepnya mbak Dewi Lambert ...yg bener2 pas, garing d luar, gurih & legit d dalem....Suwun Yo mbak...:-)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu, tepung ketan, tepung terigu, kelapa parut, garam dan gula pasir.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk rata sampai Kalis, sampai bisa di pulung.
- 3
Ambil adonan secukupnya, aq sengaja bikin kecil2 biar dapet banyak hehehe..., Lalu bentuk oval.
- 4
Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang, bolak balik biar matengnya merata.
- 5
Untuk membuat karamelnya, campurkan semua bahan, setelah mencair kemudian masukan gemblong, aduk terus sambil d bolak balik, sampai airnya menyusut, kemudian matikan api, dan terus dibolak-balik balik, sampai kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gemblong Gurih Gemblong Gurih
Sukaaaaaa..banget sama gemblong,, yg khas betawi ituh... Biasanya beli di engkong tempat ortu tinggal.. Tp skrg jarang banget, susah nemuinnya....klo saja tau rumahnya..huhu*mo nanya resep maksudnyah 😁😁 Pawone fri -
Gemblong mini Gemblong mini
Bikin gemblong buat nemenin nge teh pagi🙂enak banget..Jujur ini baru pertama kali nyobain dan bikin...hasil nya masih kurang maksimal sihh,kurang garing gitu😔tpi rasa nya enakk banget loh:vSource:tiktok_venithyacalista#pejuanggoldenapron#anyarahma Anya Rahma -
Gemblong Gurih Nagih Gemblong Gurih Nagih
Suka bgt sm kue ini.. Kl beli makannya ga pernah cukup.. Mending bikin aja, blh comot sepuasnya dan bs bagi" org seRT (lebay😅) alias murah tp dpt byk.. C_Novie -
-
Gemblong manis gurih Gemblong manis gurih
Tiba2 kepingin ngemil kudapan manis, liat stok msh ada tersisa tepung ketan santan kara,dan gula merah, tinggal beli kelapa parut deh... Helen Helen -
Gemblong Manis gurih Gemblong Manis gurih
Tiap sore seringnya pengen ngemil apaaaa gitu kan yaaa....cari resep yg gampang and ga ribet ya ketemulah sama si gemblong ini...beneran gampang bikinnya ini, dan enaaakk 😉 NenzkiCook -
Gemblong Gemblong
Tiba2 kangen nenek pas puasa hari ke 4, pengen bikin cemilan favorit semasa ende saya masih ada,yaitu gemblong. Semalam sebelumnya nyari resep di CPeh jatuh hatilah saya sama resep mba Dewi Dapur, langsung tak cookmark aja deh besok pagi langsung meluncur ke tukang sayur deket rumah 5 menit ge nyampe soale kaga punya stok kelapa parut dikulkas.Bis tuh masuk kulkas dah tuh kelapa parut,nah selesai sholat ashar baru dah saya eksekusi sambil bikin sambil nahan air mata 😭😭😭 sambil ngomong sendiri coba ende masih ada pasti bisa ikutan icip. Maafin ya klo fotonya seadanya soale pas mo pocan di Cibubur mendung pemirsah 😅😅😅. Sing penting rasane mantul dah pokoe 👍😋😋. Wong mas Kinza aja makan ampe 4 biji loh pas buka puasa,saole ini gemblong versi 2X gigit ya.Ayo cek resep ini: Gemblong https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1284598-gemblong?token=PL9V74ncGhsqWuVSKSGDEaP8Yuk intip resepnya, semoga bermanfaat ya. 😊#CookpadCommunity_Jakarta#MartabakJakarta#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity#DiRumahAja Arni Munawati -
Gemblong manis gurih Gemblong manis gurih
alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin kue ini. permintaan suami Momy yaumi -
Gemblong Gemblong
#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#CookpadCommunity_Banjarnegara#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.[1] Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.[1] Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.[1] Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan nama Getas.[2] Meskipun memiliki rasa yang sama, Getas terbuat dari ketan hitam, sedangkan gemblong terbuat dari ketan putih.[2]Untuk info lebih lengkap cek google teman teman ..Source : @koleksiresepsj Mama Queen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar